六堡茶属于什么茶,六堡茶的功效与作用

在六堡,对于茶大家都习惯于按照产茶节气来区分,如社前茶、明前茶、霜降茶等。社前,是指春社前。古代在立春后的第五个戊日祭祀土神,称之为社日,自宋代起确立,沿用至今。社日的时间一般在“春分”时节左右(3月20日),这种春分时节采制的茶叶更加细嫩和珍贵,这个时段所产的茶称之为社前茶。

六堡茶属于什么茶,六堡茶的功效与作用

今年2021年的春社日是3月21日。

社前茶,利用每年春社之前的越冬茶芽采制而成的茶品称为社前茶,又称茶谷,目前六堡茶谷当中,社前茶价格相对较贵,也称为茶谷中极品,春茶当中最早的茶。

六堡镇理冲村有机生态茶园

公司标准化茶园基地位于核心产区六堡镇理冲村,是集茶业和旅游文化为一体的1000亩示范茶园。茶园使用水肥一体化、绿色防控、综合机械化修采以及快速成园等多项专项集成技术打造生态有机的示范性基地。春茶已开始采摘,在立春后到春社日前采摘的茶都叫社前茶。

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社前六堡茶的品质特点

1、外形:条索紧结粗短,饱满匀齐,略显白毫。芽叶之间的短茎常有液泡鼓起的现象。色泽灰黑坚润,手感沉实坚重,香气清芳。

2、汤色:黄亮清透或带微红。

3、滋味:香气高淳,滋味深厚醇和,涩感少,回甘快,部分带槟榔味。

4、叶底:新茶叶底油青坚亮,陈茶叶底黑褐润泽。

六堡茶属于什么茶,六堡茶的功效与作用

社前六堡茶的茶效

1、社前茶在六堡民间还有碎铜钱的说法,就是把铜钱和社前茶放嘴里一会,可以用牙齿把铜钱咬碎。究其原因主要是社前茶内涵物质丰富,并且社前茶有降解重金属的功效。

2、社前茶对调理肠胃有很好的功效。社前茶内涵物质很多,陈年后药效尤佳。

3、社前茶对小孩惊风有很好的功效。惊风也叫惊厥,是很突发的疾病。六堡地处深山交通不便,陈年的社前茶是治病的良药。将社前茶捣碎敷在手脚特定穴位,有奇效。

4、社前茶可以治头痛发热,将陈年社前茶煎煮陈浓汤,喝到发汗即可药到病除。

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来源于:茶船古道

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