白茶清欢无别事,我在等风也等你

对热爱生活的人来说,一盏茶、一杯酒的时光都可感悟生活的美好,而爱茶的人也从不会忽略茶本身的美!

茶名之美“名者,实之宾也”,欣赏白茶特殊形态的人,都知道白茶“白毫满披,如银似雪”可谓名副其实。

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在传统意义上六大茶类是根据工艺的不同而命名的,白茶不炒不揉、天然晾晒,因此称之为白茶。

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由一芽两叶制成的白牡丹,因为冲泡时绿叶夹银白色毫芯,形似花朵,宛若蓓蕾初放,像极了牡丹花。图片描述

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而寿眉则是因为白茶上带着的茸毛好似老寿星的眉毛,才被赋予了带着美好祝愿的名字。

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茶形之美白茶特殊的工艺也造就了它别致的茶形,白毫银针外形肥硕,白毫满披,是白茶中最典型的形态。泡在水中根根挺立如针,上下交错,十分具有美感,优质的白茶冲泡后叶底也具有观赏性。

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而随着收藏白茶的兴起,茶饼、茶砖似乎也变得流行起来,一块精制的茶饼摆在家中,不经意间也增加了一点韵味。

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茶质之美品白茶时,每一个细节都可以发现美,白茶汤色层次丰富,每个等级的口感、滋味、香气都不尽相同,都有品鉴的价值。

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茶汤更是随年份的变化而愈加深沉,杏香、枣香、荷香,不同的香气更是值得感受。

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白茶最具魅力之处就是岁月的流逝呈现的变化之美,喝一杯老白茶可以品出岁月沉淀的厚重感,品茶如人生,亦有百味!

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沁轩茶舍提醒:茶叶的一些成分仅对人体的机能具有一定的调节作用,但是不能替代药品,不具有治疗疾病的作用,患有疾病应接受正确的药物治疗。

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