六安瓜片怎么泡好喝(六安瓜片可以煮着喝吗)

六安瓜片它是著名的十大名茶之一,它有着深厚的文化底蕴,还曾经是清朝的朝廷的贡茶。它产自于安徽六安的大别山一带,是属于绿茶的特种茶类。它的营养价值极高,更是我们馈赠亲友的最佳选择。那么六安瓜片它究竟是怎么煮好喝呢?那就让我们一起来了解一下吧。

六安瓜片怎么泡好喝(六安瓜片可以煮着喝吗)

六安瓜片怎么煮好喝

好喝的煮法步骤1、备器

冲泡六安瓜片,适宜使用透明玻璃杯,方便更好地欣赏六安瓜片在水中的姿态。瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。可取中投法或下投法,用95–100℃初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待35分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。

好喝的煮法步骤2、择水

一杯好的茶需要好的水来冲泡,冲泡六安瓜片,需要选择甘活的山泉水。

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好喝的煮法步骤3、水温

烘青类六安瓜片的水温要略高于炒青类的绿茶,水温过低无法散发茶的香气,过高则容易把茶底烫熟,水温一般要控制在80-90度左右。

好喝的煮法步骤4、润茶

使用沸水,把玻璃杯清洗一遍,同时起到温杯的作用。然后用少量的沸水温润茶叶,目的在于唤醒茶性。

好喝的煮法步骤5、冲泡

把沸水倒入玻璃杯中,盖好盖子,浸泡大约1分钟,打开杯盖,茶香飘逸。

好喝的煮法步骤6、品饮

待茶汤稍凉,小口品尝六安瓜片茶汤滋味,细细领略名茶的风韵。

六安瓜片怎么泡好喝(六安瓜片可以煮着喝吗)

好喝的六安瓜片冲泡禁忌

一、用量:

茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,每杯放3克左右的.用量最多的是乌龙茶,要投入茶壶容积的二分之一。

二、水温:

冲泡六安瓜片宜用80~85℃左右的开水,这样可以保持绿茶汤色、叶底的翠绿和保存茶中的维生素。泡饮六安瓜片,先倒入少量开水,浸透茶叶称之为润茶,绿茶可以用凤凰三点头法冲泡,加开水到七八成满,先嗅后品。通常以冲泡三次为宜。

三、茶具:

冲泡六安瓜片一般用玻璃杯,用玻璃杯泡它有这样一个目的欣赏,冲泡六安瓜片应采取上投法,所谓上投法是先倒上水,然后把茶叶放,龙井茶叶的功效,放茶叶的时候它就可以徐徐下沉,下沉过程中它就有些云雾一样,它是一种精神上的享受,十分好喝。

四、茶艺:

品茶对茶、水、器、环境、人、心情等都有要求,不光是指茶艺,里面有思想和文化的内涵,所以称其为茶艺。喝茶不仅能保健,它也是一种生活的艺术,品茶就是品味人生,口有余香,心有余味,回味茶香的同时也品尝到了生活的乐趣,十分好喝。

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好喝的六安瓜片饮用禁忌

1、神经衰弱慎饮茶

神经衰弱的人群要谨慎饮用六安瓜片,否则会容易加重病情。因为茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情。

2、营养不良忌饮茶

营养不良的人群不要饮用六安瓜片,否则会更加营养不良。因为茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。

3、醉酒慎饮茶

醉酒的人要谨慎饮用六安瓜片,否则不利于肾脏健康。因为茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。

4、慎用茶水服药

服药的人要注意最好不要用茶水来服药,这样做并不太合适。因为药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。而茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而在服用催眠、镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药、含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。

六安瓜片怎么泡好喝(六安瓜片可以煮着喝吗)

温馨提示:由此看来我们好喝的的六安瓜片它是冲泡着喝是最好的了,水煮的话,水温太高,会让茶叶主受损,会影响它的口感和汤色的。我们在冲泡好喝的六安瓜片的时候水温最好控制在八十度左右,这样它的味道才会清香四溢,汤色鲜翠明亮。

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沁轩茶舍提醒:茶叶的一些成分仅对人体的机能具有一定的调节作用,但是不能替代药品,不具有治疗疾病的作用,患有疾病应接受正确的药物治疗。

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