六安瓜片品种有哪些(六安瓜片的特点特色有哪些)

六安瓜片是著名的十大名茶之一,它自于安徽六安的大别山一带,是属于绿茶的特种茶类。它的营养价值极高,有着清热解毒,消暑解渴的作用,也是我们馈赠亲友的最佳选择。那么六安瓜片它的品种究竟有哪些呢?那就让我们一起来了解一吧。

六安瓜片品种有哪些(六安瓜片的特点特色有哪些)

六安瓜片品种有哪些

六安瓜片品种的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节,分成三个品种:

提片品种:谷雨前提采的称提片,品质最优;其后采制的大宗产品称瓜片品种;

梅片品种:进入梅雨季节,茶叶稍微粗老,品质一般,这段时期采制的称为梅片。齐山瓜片分1~3等,内山瓜片品种和外山瓜片品种各分4级8等。

六安瓜片三个品种分几个等级

1、极品

其外形像瓜子的形状,平伏大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。

2、精品

其外形为瓜子形且匀整,翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。

六安瓜片品种有哪些(六安瓜片的特点特色有哪些)

3、一级

其形似瓜子匀整,色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香持久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。

4、二级

其外形为瓜子形且较匀整,色绿有霜、较嫩、稍有漂叶,茶汤香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整。

5、三级

其外形似瓜子形,色绿、尚嫩、稍有漂叶,茶汤香气较纯和、尚鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀净。

六安瓜片三个品种好坏

1、颜色

可以通过看颜色来鉴别六安瓜片的好坏,这是比较基本的一种方式。那么好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色,也就是深青色,非常的嫩,色泽是一致的,这样就可以看出它是烘焙十分到位的。

六安瓜片品种有哪些(六安瓜片的特点特色有哪些)

2、香味

可以通过闻香味来鉴别六安瓜片的好坏,也就是说从茶叶的香气上去分辨。如果六安瓜片是有着炒板栗的香味的,就是好茶。

3、嚼味

可以通过嚼味来鉴别六安瓜片的好坏,也就是感受一下其中的味道。那么如果你嚼的这个六安瓜片是开始苦后来甜,或者是苦中带甜的,那么它就是好茶,而且漱口之后还有着一股非常清爽的味道。

4、形状

可以通过看形状来鉴别六安瓜片的好坏,这个可以较好的分辨茶叶的品质。那么六安瓜片上等的产品应当是长短差不多,粗细也差不多的形状,这样的话制作的工艺是十分到位的。

5、茶汤

可以通过看茶汤来鉴别六安瓜片的好坏,也就是说观察一下茶叶的汤色状况。那么好的六安瓜片的汤色应该是清爽爽的,不会掺杂着其他的多余的颜色。品茶的时候,如果是好茶,你会感觉有着淡淡的苦味,但是也带着一丝丝清凉。

六安瓜片品种有哪些(六安瓜片的特点特色有哪些)

温馨提示:由此看来我们的六安瓜片它的品种还是有很多种的,另外小编在这里提醒大家,想要购买正宗的六安瓜片就一定要到正规的地方进行购买,以免上当受骗。

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沁轩茶舍提醒:茶叶的一些成分仅对人体的机能具有一定的调节作用,但是不能替代药品,不具有治疗疾病的作用,患有疾病应接受正确的药物治疗。

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