六安瓜片是红茶吗?(六安瓜片特点介绍)

六安瓜片它是中国历史闻名的十大名茶之一,它有着深厚的茶文化底蕴。它产自于安徽六安大别山一带,由于它的单叶顺直平整,外形又像极了瓜子,所以被称之为六安瓜片,别称:瓜片,片茶。而且它的营养价值极高,是我们馈赠亲友的最佳选择。那么六安瓜片究竟有没有红茶呢?那就让我们一起来了解一下吧。

六安瓜片是红茶吗?(六安瓜片特点介绍)

六安瓜片有红茶吗

六安瓜片的采摘跟其他名优绿茶不同,必须要求所有鲜叶要有一定的嫩度作为品质的基础,还要养到新梢开面才可以采摘,且鲜叶有一芽二~五叶,尽管有些非细嫩的鲜叶,但是茶的品质却十分卓越,在绿茶较为罕见。六安瓜片核心产地齐头山地处大别山北麓,这是一个海拔只有804米,在普通地图上找不到的地方。六安瓜片的加工工艺科反复长达一周,尤其是讲究烘焙火工的拿捏,拿捏不好,就会出现嫩一份则涩,老一分则哭的情况。

六安瓜片的产地

六安瓜片茶原产地保护范围为六安市的26个乡镇。名列第一位的是六安市裕安区石婆店镇。其次,分别为:石板冲乡、独山镇、西河口乡、青山乡,金寨县响洪甸镇、青山镇、燕子河镇、响齐办、天堂寨镇、古碑镇、张冲乡、油坊店乡、长岭乡、槐树湾乡、张畈乡,霍山县佛子岭镇、黑石渡镇、诸佛庵镇、磨子潭镇、漫水河镇、太阳乡、大化坪镇,金安区毛坦厂镇、东河口镇、舒城县晓天镇。

六安瓜片是红茶吗?(六安瓜片特点介绍)

六安瓜片的特点

叶缘向背面翻卷,呈瓜子形,自然平展,色泽宝绿,大小匀整。每一片不带芽和茎梗,微向上重叠,形似瓜子,内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。假的则味道较苦,色比较黄。六安瓜片宣用开水润泡,沏茶时第气蒸腾,清香四溢;冲泡后茶叶形如莲花,汤色清澈晶亮,叶底绿嫩明亮,气味清香高爽、滋味鲜醇回甘。六安瓜片还十分耐冲泡,其中以一道茶香味最好,浓郁清香。产于酰西大别山茶区,其中为六安、金寨、霍山三县所产,因起其外形如瓜了状,又呈片状,故名六安瓜片。

温馨提示:由此看来我们的六安瓜片它不是红茶,它是属于绿茶特种茶类。它的唯一一种无芽,无梗的茶叶,它的味道清香四溢,汤色鲜翠明亮,再细细的品一口,唇齿留香,回味无穷,真不愧是我们的十大名茶之一。

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沁轩茶舍提醒:茶叶的一些成分仅对人体的机能具有一定的调节作用,但是不能替代药品,不具有治疗疾病的作用,患有疾病应接受正确的药物治疗。

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