六安瓜片特二级和一级哪个好(六安瓜片怎么区分等级)

六安瓜片是著名的十大名茶之一,它有着深厚的文化底蕴,还曾经是清朝的朝廷贡茶,它是属于绿茶的特种茶类,它的营养价值极高,具有清热解毒,消暑解渴的功效,更是我们馈赠亲友的最佳选择。那么六安瓜片的特二级和一级究竟有什么区别呢?那就让我们一起来了解一下吧。

六安瓜片特二级和一级哪个好(六安瓜片怎么区分等级)

六安瓜片特二级和一级

六安瓜片的等级具体可以分为极品,精品,通品,而通品中由包括了一级,二级,以及三级,依此排序,六安瓜片的品质便依次下降古时的六安瓜片是根据原料的不同,而区分等级,可分为提片、瓜片和梅片三级。提片是采摘最好的芽叶所制成,其质量最优,而瓜片排第二,次之,梅片排第三,质量稍差些。现在的六安瓜片分为名片和瓜片四级,共五个级别。其中名片只限于齐云山附近的茶园出产,品质最佳。瓜片根据产地的海拔高度不同又可分为内山瓜片和外山瓜片,其中内山瓜片的质量要优于外山。

如何分辨六安瓜片的品级

1、极品

其外形像瓜子的形状,平伏大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。

2、精品

其外形为瓜子形且匀整,翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。

六安瓜片特二级和一级哪个好(六安瓜片怎么区分等级)

3、一级

其形似瓜子匀整,色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香持久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。

4、二级

其外形为瓜子形且较匀整,色绿有霜、较嫩、稍有漂叶,茶汤香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整。

5、三级

其外形似瓜子形,色绿、尚嫩、稍有漂叶,茶汤香气较纯和、尚鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀净。

六安瓜片特二级和一级如何鉴别好坏

六安瓜片特二级和一级鉴别好坏之颜色

首先,我们可以通过看颜色来鉴别六安瓜片的好坏,这是比较基本的一种方式。那么好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色,也就是深青色,非常的嫩,色泽是一致的,这样就可以看出它是烘焙十分到位的。

六安瓜片特二级和一级哪个好(六安瓜片怎么区分等级)

六安瓜片特二级和一级鉴别好坏之香味

其次,我们可以通过闻香味来鉴别六安瓜片的好坏,也就是说从茶叶的香气上去分辨。如果六安瓜片是有着炒板栗的香味的,就是好茶。

六安瓜片特二级和一级鉴别好坏之嚼味

再次,我们可以通过嚼味来鉴别六安瓜片的好坏,也就是感受一下其中的味道。那么如果你嚼的这个六安瓜片是开始苦后来甜,或者是苦中带甜的,那么它就是好茶,而且漱口之后还有着一股非常清爽的味道。

六安瓜片特二级和一级鉴别好坏之形状

从次,我们可以通过看形状来鉴别六安瓜片的好坏,这个可以较好的分辨茶叶的品质。那么六安瓜片上等的产品应当是长短差不多,粗细也差不多的形状,这样的话制作的工艺是十分到位的。

六安瓜片特二级和一级鉴别好坏之茶汤

最后,我们可以通过看茶汤来鉴别六安瓜片的好坏,也就是说观察一下茶叶的汤色状况。那么好的六安瓜片的汤色应该是清爽爽的,不会掺杂着其他的多余的颜色。品茶的时候,如果是好茶,你会感觉有着淡淡的苦味,但是也带着一丝丝清凉。

六安瓜片特二级和一级哪个好(六安瓜片怎么区分等级)

温馨提示:由此看来我们的六安瓜片它的等级区分还是相当细致的,特二级和一级的区别小编已经告诉你了,另外小编在这里提醒大家,想要购买正宗的六安瓜片就一定要到正规的地方进行购买,以免上当受骗。

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沁轩茶舍提醒:茶叶的一些成分仅对人体的机能具有一定的调节作用,但是不能替代药品,不具有治疗疾病的作用,患有疾病应接受正确的药物治疗。

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