跨界创新茶啥样?“茶文化节”在广州举行

“乡村振兴健康好茶”广东东西部乡村振兴茶文化节(下称“茶文化节”)活动仪式,今天在广东东西部扶贫协作产品交易市场(下称“东西部市场”)举行。茶文化节已于9月28日启动,为期三天,现场开设茶饮品牌街、逆采购对接区、茶具区和茶文化互动区四个区域,汇集了广西、贵州、内蒙古、西藏、新疆等5省(自治区)和广东省21个地级以市的近百家茶企、全六类优质好茶。

六大茶类齐聚

茶文化节旨在推广特色茶文化,促进健康茶饮消费,以大健康助推乡村产业振兴。近年来,广东省委、省政府把发展茶叶等特色产业作为实施乡村振兴战略、发展富民兴村产业的一项重要举措,推进茶产业高质量发展,全面提升茶产业的经济价值、文化价值和生态价值。2020年,广东省茶类区域品牌数量共计30个,产值达345.61亿元,培育了179个名牌产品,带动农户25.8万户,产业发展实现产量质量双赢,品牌强农效应显著。

根据发酵程度,我国将茶叶分成红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶和黄茶六大类。茶文化节上,各地好茶“当家花旦”纷纷亮相,吸引了不少市民驻足品鉴。

茶饮品牌街是游客最密集、停留时间最长的展区。一路走去,茶香阵阵,既有以广西六堡茶为代表的黑茶、以贵州湄潭翠芽为代表的绿茶、以潮州单丛为代表的乌龙茶、以沿溪山白毛茶为代表的白茶、以大沙里茶为代表的黄茶,也有以英德红茶为代表的红茶,让爱茶者流连忘返。

除了传统的六大茶以外,以跨界创新茶为代表的网红茶和以健康药茶为代表的小众茶也成为茶文化节的一大亮点。新会柑普茶、荔枝红茶等“水果+茶”的跨界融合,让水果的清香与茶叶的醇厚在一杯茶中交汇相融。“药补不如食补”,健康药茶展区系列具有保健功效的药茶,便是茶界的“食补选手”。金花茶、石崖茶、藏红花、春砂仁、牛大力等具有药用价值的产品入茶,让“健康+”赋能茶产业更有底气。

设在展会中间区域的逆采购区,是本次展会的洽谈中心。这是东西部市场承接展会中首次设置逆采购区。主办方介绍,区别于以往展会中茶企只能在展位上被动等待洽谈,逆采购区的设置,让参展茶企精准定位采购商位置,把选择权抓在了自己手中。

茶产业助推消费帮扶

活动现场喜讯不断。为进一步推动东西部协作发展,增强茶产业发展合力,广东东西部扶贫协作产品交易有限公司与广西、贵州、山西以及广东英德、饶平、乐昌等6家茶企成功签订“东西携手协作共推茶产业发展”合作协议,广东喜达粮油贸易有限公司与消费帮扶阳江馆签订了茶叶采购协议。

为实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,今年广东省指导成立了粤桂粤黔协作现代农业产业园联盟,将广东现代农业产业园建设的好经验、好做法移植到协作地区,充分发挥和整合各联盟企业资源集聚优势,推动形成政府、企业、市场相互协作、相互补充、相互促进的现代农业产业园建设新局面。

广东省委农办专职副主任、省乡村振兴局专职副局长梁健在活动致辞中表示,要以这次茶文化节活动为契机,塑造提升广东茶文化品牌,加大力度挖掘茶产业、茶文化的潜在价值;推动茶产业发展,让扶贫茶产业有效衔接乡村振兴;讲好广东茶故事,把喝茶讲“好”、讲精彩,真正实现“乡村振兴,健康好茶”的目的。

省乡村振兴局东西部协作部门负责人刘正跃告诉记者,茶文化节的目的在于推进产业发展和大消费、大文化,通过茶文化节进行消费帮扶和文化传承,把茶叶品牌打得更响。

文、图/广州日报·新花城记者叶卡斯

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沁轩茶舍提醒:茶叶的一些成分仅对人体的机能具有一定的调节作用,但是不能替代药品,不具有治疗疾病的作用,患有疾病应接受正确的药物治疗。

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