黄山毛峰茶价格及图片(黄山毛峰新茶的挑选技巧)

黄山毛峰新茶是属于未发酵的绿茶,相对于其他种类的茶,其保质期比较短,每年在清明谷雨时节前后上市,一般已经开封的绿茶大概只有在三个月内的鲜度保持的最好,所以新茶就显得弥足金贵,每年的新茶价格都会有不同程度的波动,那么我们来了解一下今年黄山毛峰新茶的价格吧。

黄山毛峰茶价格及图片(黄山毛峰新茶的挑选技巧)

黄山毛峰新茶价格

新茶茶叶的价格都是不等的,根据采摘时间,根据产区。根据级别,同时不同的品牌价格都会不一样。而且像刚刚采摘了出来的新茶是一天一价格

下面先简单介绍一下价格区间

1:早春明前第一批茶,真正的早春嫩芽,是一芽一小叶(正宗的黄山毛峰新茶都会拖一小叶的,黄山毛尖,芽头肥状一些微的,价格在800到1200左右,这个也是算是最好的黄山毛峰新茶了,像市场上面的1000到2000一个礼盒也就是这种茶叶了,

2:黄山毛尖新茶或是黄山贡芽新茶,这个茶叶茶形细小,从茶形上面看也是单芽,相对上面的毛尖来说,茶形细小一点,市场价格一般在600到800元,

3:清明左右采摘的黄山毛峰新茶明前茶,一芽两小叶,泡出的茶形时是一叶两小叶,正宗的产区的一般价格是在400到550元左右,味道不错,像明后雨前的,价格在300到400也有的,

4:像200左右一斤的黄山毛峰新茶,这个茶一般要到5月份中下旬左右才会有;

至于说具体的品牌,每个品牌都会有不同的价格体系,便宜的可能几十元一盒也有,贵的上万一斤或是5000左右一盒也是有,具体的要看茶叶质量和级别

黄山毛峰茶价格及图片(黄山毛峰新茶的挑选技巧)

黄山毛峰新茶的挑选技巧

1、外形

正宗的黄山毛峰,外形细嫩,稍卷曲,芽肥壮,匀齐,有锋毫,并且形状上似雀舌一般,全身白色细绒毫,匀齐状实,峰显毫露,色如象牙。条索紧实,粗细一致,碎末很少。挑选黄山毛峰,最大的外形特征是:鱼叶金黄、色似像牙。

2、口感

优质黄山毛峰,冲泡后,汤色清澈,口感鲜香,浓郁甘甜;对比其他的茶叶。黄山毛峰还是比较清淡一些的;如果说遇到的黄山毛峰味道比较苦的话,那么说明质量是上是有问题的。

3、尝滋味

尝茶汤滋味是非常关键的一个茶叶挑选步。一般来说,绿茶茶汤的口感是非常的浓醇爽口的,这样的为上品茶叶;如果茶汤表现平淡涩口的话,多为是粗老绿茶。

4、看汤色

一般茶叶在冲泡3=-5分钟时间后,然后就可以看汤色了。一般上乘的茶叶,汤色以浅绿、黄绿为主,并且要求清而不浊,明亮澄黄。

5、气味

挑选干茶的时候,可以抓一把茶叶,然后用鼻子靠近闻一闻,如果气味很淡的,这样的多为劣质茶叶;相反,正宗的黄山毛峰,外形嫩绿,白毫显露,闻起来有很鲜爽的清新感觉;冲泡以后,茶香气很远就可以闻到了。

黄山毛峰茶价格及图片(黄山毛峰新茶的挑选技巧)

6、闻香气

冲破后,可以闻闻茶汤的香气,一般来说,正宗的黄山毛峰,茶香似非常的清高、纯正的,让人有种心旷神怡的感觉,这样的话才算得上是好茶。

7、看叶底

评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底,看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次,同时还应注意有无其他掺杂。

8、购买渠道

建议大家购买茶叶,一定要到正规的商店、超市购买,或是一些比较知名的老品牌茶叶店,这样的渠道购买的黄山毛峰,才具体可靠度。

黄山毛峰新茶的香气和口感

黄山毛峰新茶的香气

谢裕大特级黄山毛峰的成茶条形细扁,形式雀舌,带有金黄色鱼叶;芽肥壮、匀齐、多毫;色泽嫰绿微黄而油润;香气清鲜高长,滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮,叶底嫰黄肥壮,匀亮成朵。这些都是区别于其他毛峰的特征。

色:谢裕大黄山毛峰的色泽包括干茶颜色和茶汤颜色,当然,在茶叶专家进行专业的评审时,还应该包括泡茶后叶底的色泽。黄山毛峰的干茶色泽直接影响到茶叶等级的确定,一般来说绿茶干茶是以绿润为标准,茶汤的色泽以清澈淡黄、微绿色为优。谢裕大黄山毛峰的色泽嫩绿微黄,似象牙色,带金黄鱼叶,俗称金片。这也是有别于其他毛峰的显著特征。

黄山毛峰茶价格及图片(黄山毛峰新茶的挑选技巧)

香:谢裕大黄山毛峰以香气清高见长,以香味醇和著称,不仅有鲜爽之感,还有幽雅的兰香之韵。茶叶香气是茶叶的重要品质特征,也是衡量茶的优劣的一个标准。黄山毛峰的香气与鲜叶嫩度、茶树品种、栽培生长环境以及采摘加工等技术都有很大关系,细嫩鲜叶的香气丰富,使得干茶的香高而浓郁,这也是谢裕大品质的体现。

味:谢裕大黄山毛峰以其滋味鲜浓,醇厚甘甜为特征,品尝时鲜爽有活性,品尝后喉头干润而深受茶人喜爱。茶叶品质优劣,滋味上有很大差别。黄山毛峰,其滋味鲜爽醇和,浓而不苦,醇而不淡,回味甘甜究其因,这是高山环境生长的细嫩鲜叶中的氨基酸的含量比较高,同时也含有一定数量的茶多酚。氨基酸的鲜甜味加上茶多酚的鲜爽味,两者的比例协调,就使茶变得鲜爽醇和了,可谓是盛来有佳色,咽罢余芳香。

形:谢裕大特级黄山毛峰干茶外形美观,成茶细嫰扁曲,每片长约半寸,尖芽紧偎在嫩叶之中;状如雀舌,尖芽上布满绒细的毛毫,色泽油润光亮,绿中发出微黄。特别是冲泡以后,芽叶竖直悬浮于水中,继之徐徐下沉,芽挺叶嫰,黄绿鲜艳,颇有观赏之趣。在叶底的形态发生变化后,那水中的一芽一叶状如一旗一抢,故有轻如蝉翼,嫰似莲心之誉。

黄山毛峰新茶口感

陈年型黄山毛峰:陈年黄山毛峰的茶性温和,口感清醇滑爽,色泽乌黑,带有清香,橙黄或橙红的汤色,爽口甘润。

浓香型黄山毛峰:该茶采用温火慢烘,用湿风冷却,该茶甘醇润厚,深金黄色或橙黄色的汤色,味道甘滑。

云雾型黄山毛峰:该茶通过精心加工制成,茶叶得到充分地发酵,味道浓郁特别,回甘好,很有韵味。

兰花型黄山毛峰:兰花型黄山毛峰带有鲜香,韵味,香气浓郁持久,黄绿色的汤色,明亮清澈,味道纯甘。

黄山毛峰茶价格及图片(黄山毛峰新茶的挑选技巧)

总结:黄山毛峰新茶会因为级别不同价格会有所改变,特极黄山毛峰新茶最贵,三级的黄山毛峰新茶最便宜,同一级别之间因为商家不同,或是因为市场因素等等,也会产生一定的价格差异。大家在购买时一定要看好了在购买,建议收藏小编这篇文章,这样就不会买到不好的黄山毛峰了。小编在此祝大家生活愉快,天天开心。

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沁轩茶舍提醒:茶叶的一些成分仅对人体的机能具有一定的调节作用,但是不能替代药品,不具有治疗疾病的作用,患有疾病应接受正确的药物治疗。

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