黄山毛峰为什么味道很淡(黄山毛峰怎么泡才正确)

品茶的第一要素就是茶味,茶的味道直接影响了整个茶的好坏。所以一般开始学习茶艺的人,都会去品茶,感受各种味道,从而锻炼自己也泡出一杯味道极佳的茶汤。黄山毛峰作为安徽当地的一大特色,也受到许多人的欢迎。去过黄山旅游的朋友,也一定购买了一包黄山毛峰,买回来发现自己冲泡的茶味道太淡,没有当时喝的好喝,那么黄山毛峰的茶味道太淡吗,还是商家的营销手段,接下来让我们一起来看看吧!

黄山毛峰为什么味道很淡(黄山毛峰怎么泡才正确)

黄山毛峰味道太淡

黄山毛峰味道太淡,可能你没掌握冲泡技巧。冲泡入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长,正常情况下,黄山毛峰的口感是非常好的,具体如下:

1、陈年型

其茶性是比较温和的,口感是那种清醇滑爽的感觉,茶叶的色泽上是乌黑的,并且带有清香,汤色是呈橙黄或橙红的,味道爽口甘润。

2、浓香型

其茶叶是采用温火慢烘的,冷却是在湿风下,这种类型的茶其口感甘醇润厚,深金黄色或橙黄色的汤色,味道甘滑。

3、云雾型

其茶叶是经过精心加工制成的,也得到了充分地发酵,味道上是那种浓郁特别的感觉,回甘也很好,口感很有韵味。

4、兰花型

其茶叶是带有一股那种鲜香的气息,有韵味,而且香气浓郁持久,汤色呈现的是那种黄绿色的,看起来明亮清澈,味道也很纯甘。

黄山毛峰为什么味道很淡(黄山毛峰怎么泡才正确)

黄山毛峰的正确泡法

黄山毛峰的正确冲泡方法步骤详解,应该要注意以下的冲泡技巧,否则的话就算是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来。

要想达到色绿、香幽、味醇、形美的目的,应当要掌握好黄山毛峰配套的器皿的选择、水温调控、投茶方式和冲泡技巧等四个环节。

1、黄山毛峰冲水时应高悬壶、斜冲水,使水流紧贴杯壁斜冲而下,在杯中形成旋涡,带动茶叶旋转。

2、黄山毛峰冲水后加不加盖要看茶、看水、看天气。加盖的话一分钟左右,掀盖边闻香,边等待茶叶内的有效成分继续慢慢浸出,不可以盖得时间过久会闷坏茶。

3、黄山毛峰冲泡过程中续水要及时,头一泡冲出的茶称为一开茶或头水茶。

4、黄山毛峰喝到杯中还剩三分之一的水量时,应该要再加入开水,这称之为续水,续水若太迟,二开茶的茶汤必定寡淡无味。

黄山毛峰适宜人群

1、整天对着电脑的都市白领

整天对着电脑的都市白领通常都会很疲惫,工作中适量喝点喝黄山毛峰,茶叶的咖啡碱能使他们振奋精神、消除疲劳、提高工作效率!同时喝黄山毛峰对长期上网的人来说可以减少电脑带来的辐射哦!

黄山毛峰为什么味道很淡(黄山毛峰怎么泡才正确)

2、有高血压和冠心病的人

有高血压和冠心病的人适合喝黄山毛峰,黄山毛峰茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,有利于预防高血压和冠心病!

3、肥胖的人

肥胖的人适合喝黄山毛峰,黄山毛峰中的茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,调节脂肪代谢,所以肥胖的人饮用茶黄山毛峰能减肥哦!

4、有蛀牙的人

喝黄山毛峰具有防龋齿作用,茶中的氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能给牙齿加上一个保护层,让牙齿更加坚固!防蛀牙!

5、抽烟喝酒的人

经常抽烟喝酒的人可以喝黄山毛峰,因为吸烟易发肺癌,而黄山毛峰绿茶多酚有阻止DHFR的作用!起到抗癌的效果!

小编提示:黄山毛峰虽好,但不是人人都能喝的,老年人、儿童、孕期哺乳期妇女以及来月经的女孩子们都不可以喝的。因为老年人身体各方面机能下降,需要多多吸收钙氟镁等微量元素,而茶叶中的物质会阻止其吸收,儿童处于长身体的阶段,也需要各种微量元素的射入,而孕妇哺乳期妇女饮用的话会引起缺铁性贫血,从而对胎儿不利,也会通过乳汁传给婴儿,导致孩子睡眠不好,不利健康。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 1962653439@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

沁轩茶舍提醒:茶叶的一些成分仅对人体的机能具有一定的调节作用,但是不能替代药品,不具有治疗疾病的作用,患有疾病应接受正确的药物治疗。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

在线沟通 QQ沟通
添加微信
添加微信
分享本页
返回顶部