黄山毛峰好喝吗口感如何(黄山毛峰怎样泡最好喝)

黄山毛峰做为我国十大茗茶之一,属于绿茶一类,同时又被协会定为国礼茶,可见黄山毛峰的在中国的地位多么的高贵,1987年,谢裕大茶行的谢正安亲自带人来到安徽黄山来考察这款茶,品尝过后,亲自命名为黄山毛峰。后来谢正安将此茶送给外国茶商品尝,之后也是连连称赞,从此黄山毛峰开始走上发扬光大的道路,逐渐被国人所认可,也被外国所喜欢。新中国成立以后,黄山毛峰依旧受到茶客们的喜爱,甚至国家主席习近平还将黄山毛峰作为礼品送给远在美国的费城恩师。黄山毛峰好喝吗,接下来我们一起来了解一下。

黄山毛峰好喝吗口感如何(黄山毛峰怎样泡最好喝)

黄山毛峰好喝吗

黄山毛峰属于绿茶中的一种,它的茶叶外观呈紧细以及弯曲的条索状,有着嫩嫩的翠绿颜色看起来非常纯净。其实黄山毛峰的口感还是很受大家欢迎的,冲泡出来的黄山毛峰香味扑鼻让人很是回味无穷。那么黄山毛峰好喝吗?每个人的口味不一样感觉不一样,有些东西你觉得非常好吃或好喝,但是在别人嘴里难以下咽这样的情况也是非常多。不过黄山毛峰还是非常好喝的,黄山毛峰冲泡过后汤色呈微黄清碧绿色,冲泡过的茶叶在杯里给人很好的视觉效果。黄山毛峰喝起来更是给人非常醇甘的香味,口感极佳让人喝了还想喝,特别好喝。作为绿茶中的黄山毛峰还被称为极品,可见其是多么受欢迎了。平常适当多喝茶对身体还是有一定好处的,但是喝茶也要喝对了。

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如何使黄山毛峰更好喝?

如果想要黄山毛峰更好喝,就要学会黄山毛峰的品饮,冲泡时水温也以80℃左右为宜,玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可续水冲泡23次。冲泡好喝的黄山毛峰有以下几点是要值得注意的,否则的话,即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来。

1、比例:直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测,但是平时很少有人去理会这一指标的,还是要自己把握,一般是宜淡不宜浓。大致上说,一般绿茶,茶与水的重量比为1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。

2、水温:对不同的茶要求用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰应用80℃-90℃的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。

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3、时间:一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。

4、次数:一般3到4次就好了,俗话说:头道水,二道茶,三道四道赶快爬。意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,第二道最好喝,喝到三道、四道水就可以了。饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度。

经常喝黄山毛峰会有哪些好处?

1、喝黄山毛峰能减少抽烟带来的危害,因为黄山毛峰含有酚类物质,而烟草中含有亚硝酸盐。因此黄山毛峰能抵抗烟的危害。

2、喝黄山毛峰可防辐射,黄山毛峰的茶叶中还含有防辐射物质,所以在看电视或上网的同时喝黄山毛峰,能减少辐射的危害。

3、可调理肠道,减轻腹泻,研究报告还显示,黄山毛峰能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点黄山毛峰减轻病况。

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4、保护人的造血机能,因为黄山毛峰具有维持血液的正常酸碱平衡的功能。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

5、喝黄山毛峰可消除烟臭,黄山毛峰中含有高含量的黄酮类物质和儿茶素类,是一种良好的除臭剂,它们可以清除由于吸烟而产生的口臭。

6、助于抗衰老,黄山毛峰的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。

7、可抑制心脑血管疾病,黄山毛峰茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化,起到抑制心血管疾病的功效。

8、利尿,黄山毛峰中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。

9、抑制动脉硬化,黄山毛峰的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

10、喝黄山毛峰可减肥,黄山毛峰能减少体内血脂的含量,茶多酚能消除肠道的油腻,帮助消化,起到减肥的功效。

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温馨提示:黄山毛峰对于喜欢喝茶的朋友们,是一个很好的选择,是非常好喝的,黄山毛峰口感鲜醇回甘,汤色青碧微黄,香气远似兰香,近似板栗,甚至一杯好的黄山毛峰还会出现栗香口感,这对于懂茶的人来说,是一个上等极佳的口感。因为在茶艺界中,茶味以栗香味为最佳,最上乘。

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沁轩茶舍提醒:茶叶的一些成分仅对人体的机能具有一定的调节作用,但是不能替代药品,不具有治疗疾病的作用,患有疾病应接受正确的药物治疗。

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