御品太平猴魁品质特点(太平猴魁茶树生长环境)

太平猴魁是我国历史传统名茶,它属于绿茶类尖茶,被人们称作尖茶之魁首。关于太平猴魁的传说有很多,有一个传说是说在黄山当地的一位山民在采茶的时候,突然闻到一股沁人心脾的清香,他看看四周什么发现都没有,然后又再仔细寻找,发现在那突兀峻岭的石缝间,竟然长着几丛嫩绿的野茶,他发现四周没有可去上次采摘的路,只好悻悻离去。等他回到家之后,实在忘不了那股清香,于是他买了猴子进行训练,等到第2年采茶的时候,就让猴子去攀岩采摘,他将采摘回来的茶送给人们品尝,人们称赞此茶是茶之魁首,也因此得名为太平猴魁。那么我们今天所说的御品太平猴魁长什么样子?接下来小编带你了解一下。

御品太平猴魁品质特点(太平猴魁茶树生长环境)

御品太平猴魁长什么样

御品太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称红丝线;兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。

御品太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存的意境。太平猴魁其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。

御品太平猴魁产地介绍

御品太平猴魁产自安徽黄山一带,属于绿茶类尖茶,是尖茶之冠,属于烘青绿茶,包括猴魁,猴尖,尖茶三个品种,以猴魁最好。黄山山脉一直都是我国重要的产茶区之一,有着得独厚的适茶水土和气候,历代出产的好茶,随着徽商被传播到各地。御品太平猴魁,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带,该区低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。那里的土壤大多为花岗岩风化而成的乌沙土,深厚肥沃,通气透水,所产的茶叶最适合来制作御品太平猴魁。

御品太平猴魁品质特点(太平猴魁茶树生长环境)

御品太平猴魁的生长环境

气温

海拔100300米,常年平均气温15℃,海拔300米以上,低于14℃,7月份平均气温28.2℃,1月份平均气温2.1℃,春秋气温凉爽温和,4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210220天,平均初霜日为11月5日,终霜日为3月29日,稳定通过10℃的初日为4月15日,终止于11月49日;0℃积温为5085-5500℃;10℃积温为43844750℃。

光照

年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米,日平均气温0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米,占全年总量射量73%。年日照时数为20002230小时,年日照百分率在50%左右,光能资源比较丰富。

降水

年平均降水量在12001400毫米之间,据统计,25年平均年降水中,春季占28.9%,夏季占41.1%,秋季占19.4%,冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天,常年相对湿度80%,干燥度0.8以下,属湿润地带。

御品太平猴魁品质特点(太平猴魁茶树生长环境)

土壤

土壤类型比较复杂。中山区(内山区)主要是黄棕壤,即普通黄棕壤与山地黄棕壤,母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩,土壤深厚达1.5米以上,有机质含量高,土壤肥力和通透性好,pH4.85.5;外山丘岗地区(外山区)属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主,土层虽厚,但耕作层浅薄,质地黏重,底层常有不透水粘盘层,肥力和通透性较差,pH=56.5;其次少部分沿河两岸及谷地,多为冲积土类,即沙质壤土(乌沙土),土层深厚,肥力高,能透性好,一般为高产茶园区。

综上所述,以上内容就是小编为大家整理的关于御品太平猴魁。御品太平猴魁的外部形状是两头龅牙扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,在茶叶的叶脉中,是带有红色的。御品太平猴魁的色香味形都是独具一格的。太平猴魁是产自茶叶丰富的安徽省,那里气温常年在15摄氏度左右,种植茶树的地方基本在海拔350米左右的茶园之中。阳光充足,水源充足,特别适合茶树的生长。

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沁轩茶舍提醒:茶叶的一些成分仅对人体的机能具有一定的调节作用,但是不能替代药品,不具有治疗疾病的作用,患有疾病应接受正确的药物治疗。

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