太平猴魁的香气和口感特点(常喝太平猴魁有什么好处)

太平猴魁是我国十大名茶之一。曾经在1979年的时候,在我国出口贸易的交流中,获得了五大洲的客商的不断好评。此外太平猴魁曾有三次在名茶评选会上被评为全国名茶,并且在我国首次举办的食品博览会上,被评为金奖。太平猴魁在短短几十年里,获得了许多含金量很高的荣誉。因此在现在的市场上,太平猴魁的价格很贵,但是依旧畅销。很多人在购买太平猴魁之后,发出疑问,有的人觉得太平猴魁的口感非常好,还有的人觉得太平猴魁的口感有些苦涩,名不副其实。那么太平猴魁的口感会苦涩吗?接下来让我们一起看一下吧。

太平猴魁的香气和口感特点(常喝太平猴魁有什么好处)

太平猴魁口感有些苦涩

茶叶的口感都会有些苦涩,但是回甘很快,正宗的太平猴魁叶片扁平挺直,冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞欲放的白兰花。香气高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,三泡四泡幽香犹存,一般都具有兰花香。太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也。太平猴魁与其他茶品相比,太平猴魁茶汤回味甘甜,冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩,而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了!

太平猴魁口感

近些年猴魁的制作工艺有所改变,所做茶叶品相规整了很多,但却不精于焙茶技术,导致茶香大不如前,当然,这个问题也不仅限于猴魁茶了。猴魁的茶汤颜色,不会如现在某些「竹叶青」那般翠绿,除去清澈,切勿期待特别亮眼的茶汤颜色。

猴魁的香气是兰花香,非常持久,禁得住几次冲泡。入口滋味甘甜,味道不重,甚为清淡。如果工艺得当,单宁也很低,不会给人带来苦涩的口感。如果有喜喝浓茶的茶友,猴魁想必是不太适合你的。太平猴魁有个特点,就是相对其它茶来说苦涩度很轻,即使投茶量稍多,也不会苦涩,这是它与别的绿茶的不同之一。因此,如果你买茶时,觉得太平猴魁口感苦涩,就应该考虑要不要买了。

太平猴魁的香气和口感特点(常喝太平猴魁有什么好处)

经常喝太平猴魁的好处

1、兴奋作用

太平猴魁茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用

3、强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的作用,可以解除支气管痉挛,促进身体的血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰以及心肌梗塞等病症的良方。

4、抑制动脉硬化作用

茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮太平猴魁茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

太平猴魁的香气和口感特点(常喝太平猴魁有什么好处)

5、抗菌、抑菌作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

经常喝太平猴魁有什么好处

6、减肥作用

太平猴魁中的咖啡碱、肌醇、叶酸等多种化合物,可以调节脂肪的新陈代谢,对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C还能降低胆固醇,所以常饮太平猴魁茶有减肥的功效。

7、防龋齿作用

茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

太平猴魁的香气和口感特点(常喝太平猴魁有什么好处)

综上所述,太平猴魁口感有些苦涩的时候,会有两种情况,第一种虽然苦涩,但是回甘很快,这是比较正宗的太平猴魁,也是正常的现象。第二种是口味一直苦涩,这说明这是假的太平猴魁,这时就不要再饮用了。因此大家在购买太平猴魁的时候,一定要去正规的店铺购买,不要因贪图小便宜而买到三无产品就不好了。最后小编祝大家都能喝到正宗口感最好的太平猴魁。

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沁轩茶舍提醒:茶叶的一些成分仅对人体的机能具有一定的调节作用,但是不能替代药品,不具有治疗疾病的作用,患有疾病应接受正确的药物治疗。

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