太平猴魁是什么茶种(太平猴魁等级划分标准)

太平猴魁是我国十大名茶之一,它属于绿茶类尖茶,产地在我国安徽省黄山市黄山区的那里盛产茶叶,茶叶种类也十分的丰富,他不仅有太平猴魁,还有黄山毛峰,霍山黄芽,等等一系列国家级名茶。在安徽省也有许多品牌的百年老店,比如谢裕大茶行,老谢家茶业等等。这些名牌店铺卖出的茶叶品质也是非常好的,受到许多人的欢迎。太平猴魁在冲泡之后,滋味鲜爽醇厚回甘,汤色清澈明亮,带有淡淡绿色,香气如同兰花一样浓郁,即使泡过四次以后,也会带有幽香的。中国的茶叶种类有很多,那么太平猴魁属于哪一种呢?接下来我们仔细了解一下吧。

太平猴魁是什么茶种(太平猴魁等级划分标准)

太平猴魁是什么叶种

太平猴魁属于绿茶类叶种,产于安徽黄山,为绿茶之王。太平猴魁是茶叶的名茶,是产于安徽省黄山地区的一种绿茶叶种的尖茶性茶品。由于黄山地区雨量充沛常年云雾缭绕,土壤中含有丰富的矿物质以及有机成分,使的出品的太平猴魁别有一番风味。太平猴魁芽叶挺直细嫩,形状肥硕,茶叶呈翠绿色,同时还伴有白毫。太平猴魁冲泡出拉力的茶汤呈现翠绿色,茶香十分的香浓,品饮起来滋味甜醇。

其品质按传统分法:猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。产品分为五个级:极品、特级、一级、二级、三级。

极品:外形扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮;香气鲜灵高爽,有持久兰花香;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,独具猴韵,叶底嫩匀肥壮,成朵,嫩黄绿鲜亮。

太平猴魁是什么茶种(太平猴魁等级划分标准)

特级:外形扁平壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮,香气鲜嫩清高,兰花香较长;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,有猴韵;叶底嫩匀肥厚,成朵,嫩黄绿匀亮。

一级:外形扁平重实,两叶抱一芽,匀整,毫隐不显,苍绿较匀润,部分主脉暗红;汤色嫩黄绿明亮;香气清高,有兰花香;滋味鲜爽回甘,有猴韵;叶底嫩匀成朵,黄绿明亮。

二级:外形扁平,两叶抱一芽,少量单片,尚匀整,毫不显,绿润;汤色黄绿明亮;香气清香带兰花香;滋味醇厚甘甜;叶底尚嫩匀,成朵,少量单片,黄绿明亮。

三级:外形两叶抱一芽,少数翘散,少量断碎,有毫,欠匀整,尚绿润;汤色黄绿尚明亮;香气清香纯正;滋味醇厚;叶底尚嫩欠匀,成朵,少量断碎,黄绿亮。

太平猴魁叶种产地

太平猴魁叶种产于黄山北麓的黄山区,黄山区是中国极品名茶之乡。宜茶环境得天独厚,气候温和,雨量充沛,年平均气温15℃,年降水量1556mm,茶区有雾天达200多天、森林覆盖率90%以上。黄山区被农业部划定为国家名优绿茶优势区域。

黄山区1983年以前名称为太平县,建县于唐天宝7年,1984年到1987年为县级黄山市,1988年设地级黄山市后改为黄山区。这里历来以山水之美、林茶之丰、商贾之雄、文物之盛而蜚声中外。深厚的文化积淀和独特的自然环境孕育了太平猴魁这一茶中奇葩,屡获殊荣,越来越受到市场的青睐,被消费者誉为绿茶王子。

太平猴魁是什么茶种(太平猴魁等级划分标准)

综上所述,是我们从文章可以知道太平猴魁属于绿茶叶种,被称为绿茶之王。太平猴魁叶种的分类分两种,一是按品质分类,二是等级分类。一般情况下我们都会按等级分类,每一品级的太平猴魁略有差别,等级越高,味道越好,口感越好,当然价格也会越贵。以上就是小编为大家整理的关于太平猴魁的内容,希望能够帮助到大家。

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沁轩茶舍提醒:茶叶的一些成分仅对人体的机能具有一定的调节作用,但是不能替代药品,不具有治疗疾病的作用,患有疾病应接受正确的药物治疗。

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