菠菜别做老一套,教你新鲜做法,一块比一块香,美味就是这么简单

今天要跟大家分享的是一道特别好吃的菠菜面做法,这样做面条非常简单,不用刀切,直接用手就能扯出来,这样的面条非常好吃,再搭配上非常营养的菠菜,既美味又营养,劲道爽滑,鲜香味美。这道菠菜的做法是比较简单的,很容易就能够学会,如果你对此也比较感兴趣,那么接下来咱们就一块看一下菠菜面是如何烹饪出来的吧。

【菠菜面】

【制作食材】菠菜,食盐,碱面,面粉,食用油,大蒜,小葱,白糖,生抽,陈醋,辣椒油,西红柿,鸡蛋

【制作步骤】

菠菜别做老一套,教你新鲜做法,一块比一块香,美味就是这么简单

1、菠菜面做起来特别简单,吃起来劲道爽滑,鲜香味美,一起来准备一下菠菜面的烹饪食材吧,准备一小把菠菜,适量的食盐,三克碱面,300克面粉,多一点的食用油,3~5瓣大蒜,两根小葱,一勺白糖,适量的生抽,陈醋,辣椒油,一个西红柿,一个鸡蛋。如果家里没有熟鸡蛋的话,就准备生鸡蛋,然后先将鸡蛋煮熟再放到凉水中泡凉。

菠菜别做老一套,教你新鲜做法,一块比一块香,美味就是这么简单

2、接下来咱们先来处理一下菠菜,把菠菜择干净,然后放到清水中清洗一遍,根部要着重清洗,清洗完了之后咱们先放到一旁,接下来烧上半锅开水,水开之后放入一勺食用盐,加入菠菜焯水一遍,这样可以去除草酸味,使菠菜吃起来更美味。菠菜焯完水之后咱们将其控水捞出,时间在一分钟左右。

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沁轩茶舍提醒:茶叶的一些成分仅对人体的机能具有一定的调节作用,但是不能替代药品,不具有治疗疾病的作用,患有疾病应接受正确的药物治疗。

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