常见的白茶有哪些品种(白茶是微发酵茶,中国的六大茶类之一)

白茶是微发酵茶,中国的六大茶类之一,主要的品种分为首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹以及寿眉。下面我们就来看看市面上常见的白茶吧:

常见的白茶有哪些品种(白茶是微发酵茶,中国的六大茶类之一)

白茶是中国茶类中的珍品,成品大多是嫩芽部分,遍布白毫,远远看上去像沾满了雪一般,因此而得名。在福建福鼎、政和、天山、松溪、建阳、云南景谷等地都有种植。

白茶在采摘之后,不经过杀青和揉捻,只用晒或者文火干燥,基本的工艺有萎凋、烘培、拣剔、复火等,其中萎凋是提升白茶品质的关键性步骤,而晾晒能够保证其原本的清香,制作的过程非常简单。

白茶茶性清凉,有降热清火,排毒杀菌的功效,适合在夏天的时候引用,买回家之后最好保证存放位置通风且干燥,保持常温误以为的环境即可。

白茶泡法:

要想喝到味道鲜美、令人口舌生津的白茶,就必须要掌握一定的泡茶技巧,这样才可以将白茶最原本的滋味呈现出来。

首先我们要控制投茶量,一般150毫升左右的水只需要泡3~5克的茶叶,这样味道就会非常的甘美纯正,水温要保持在90℃~100℃之间,然后将沸水倒入杯中进行第一泡,时间大概在5分钟左右,然后用滤网将茶汤倒入茶盅中即可直接饮用。

第二泡的时间要稍微短一点,只需要3分钟,随泡随饮。白茶有一定的耐泡型,一杯可以冲泡4~5次,在茶汤饮用到杯中1/3时,再添加一些开水就行了。

需要注意的是,白茶性凉,如果胃寒的话,建议在饭后饮用,胃中性这,随时都可以饮用,一般情况下是不会对胃部造成什么刺激的。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 1962653439@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

沁轩茶舍提醒:茶叶的一些成分仅对人体的机能具有一定的调节作用,但是不能替代药品,不具有治疗疾病的作用,患有疾病应接受正确的药物治疗。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

在线沟通 QQ沟通
添加微信
添加微信
分享本页
返回顶部