大红袍属于哪类茶叶(大红袍茶叶是红茶吗)

大红袍属于岩茶,福建的岩茶有着数千年的历史,远在元朝时期福建的岩茶就被列为皇家御用茶叶,仅供当时的皇亲国戚所享用。虽然时至今日,王宫朝廷早已不复存在,但是岩茶的辉煌却始终在延续,在现代的中国十大名茶评选中,岩茶依旧众望所归的名列其中。在我看来这是很多茶叶都无法企及的高度。而对于岩茶而言,其中名气最为鼎盛的当属岩茶的三大当家之首——大红袍。

关于大红袍的声誉赞美十分之多,其中最为人们所熟知的依旧是它茶王之王的称号。在我看来大红袍能够位列岩茶之首绝对是实至名归,不含有任何水分的。

大红袍茶叶是红茶吗

大红袍并不是红茶,大红袍和红茶容易弄混的最主要原因是大红袍茶汤颜色暗红,而且口感比较好入口。其实这种想法是完全错误的。

按茶叶的茶系来说,依据不同的发酵度,我们把茶叶分成红茶、白茶、黑茶、绿茶、青茶、黄茶七种、

大红袍属于半发酵茶,同肉桂、水仙等一样是武夷岩茶的一种,而岩茶又是青茶中的一种。红茶则是全发酵茶,同青茶一样是我国的七大茶类的一种,底下还有正山小种、金骏眉等细分。可以看出红茶是总支,大红袍是青茶的分支中的一种。

虽然两者的茶汤初看时颜色相近,但是却是完全不同的两种。要是不加以辨认就将他们归为一类,容易闹笑话。

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沁轩茶舍提醒:茶叶的一些成分仅对人体的机能具有一定的调节作用,但是不能替代药品,不具有治疗疾病的作用,患有疾病应接受正确的药物治疗。

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