潮汕最有名的茶是什么(潮州的茶叶有哪些品种)

中国是茶文化大国,而在中国的广东省,人均茶叶消费居全国第一,茶叶的消费量占据了全国总销量的1/10,广东人都十分喜欢喝茶,而广东的潮汕地区,不仅喜欢喝茶,而且某些茶类的制茶量也是颇为巨量的,走在潮汕的街头,基本上每家每户都有一套专业的功夫茶茶具,而关于潮汕十大名茶大家或许比较陌生,这次给大家科普一下。

潮汕最有名的茶是什么

1、凤凰单枞

凤凰单枞作为潮汕十大名茶之一,最大的特点就是拥有独一无二的花果香味,属于耐泡的乌龙茶类,既有绿茶的鲜爽活力,也有红茶的浓郁味道,是我国难能可贵的优质茶类之一。

2、凤凰水仙

潮汕的凤凰山上人杰地灵,所出产的众多茶叶都是潮汕十大名茶之一,凤凰水仙就是其中一大了,南宋时期就已经流行饮用这款茶饮了,香气高调,汤色金黄,其实出品以及茶感一点都不逊色于凤凰单枞。

3、罗坑茶

罗坑茶不仅为潮汕十大名茶,而且也是广东最早的熟茶,诞生于瑶族人们的一双巧手之下,带着些许的烟熏陈香味道,也有说罗坑茶的品质之高,即使是泡饮之后放着3天左右,依然拥有纯正的茶香味,并没有出现异味或是馊味。

4、揭阳炒茶

每当大家到揭阳的时候,都会发现有很多资深的茶艺人,在茶叶店铺前表演人工炒茶,而作为潮汕十大名茶之一的揭阳炒茶,是极具地方特色的一款茶叶,炒制后的揭阳茶叶,不仅香气扑鼻,而且还甘醇绵长。

其实除了上面提及到的四款潮汕名茶,其他的潮汕十大名茶还有蒲坑茶、水仙茶、功夫茶、铁观音、白云茶等等,在这里就不跟大家一一介绍了,虽然这些茶类目前为止排名比较靠前,但是随着时间推移以及种茶制茶工艺的再一次提升,相信排名也会有所不同。

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沁轩茶舍提醒:茶叶的一些成分仅对人体的机能具有一定的调节作用,但是不能替代药品,不具有治疗疾病的作用,患有疾病应接受正确的药物治疗。

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