白桃乌龙茶制作方法(自制白桃乌龙茶教学步骤图片)

白桃乌龙茶这几年就像是一股大浪,把所有年轻人的味蕾都带出来了。为什么这款拼配茶能席卷味蕾?除去被冠上“网红”称号,还有就是反其道而行之,让传统的茶饮变成一种有趣又有惊喜的事情。

白桃乌龙茶,采用“乌龙茶+白桃果肉”的组合。白桃烘干后的桃香,搭配精选乌龙茶的甘醇,融合后的甘甜清爽,又带着淡淡的桃子香气,完美的释放了桃子与茶碰撞的魅力。撕开茶叶包装袋子的瞬间,恋爱般的甜蜜气息便于空气中弥漫开来……

白桃乌龙茶制作方法(自制白桃乌龙茶教学步骤图片)

泡出来的肇泉白桃乌龙茶汤,入口有桃子香甜的气味,尾段又有乌龙鲜爽的茶香,同时又有桃子的果肉,拉长了整杯饮品的回味时间,增加了口感的变化……

乌龙茶清,白桃味润;前者清淡,后者清甜。清新的组合,柔和的口感,甜味辅佐着乌龙原有的清爽,不仅没有覆盖掉,还丰富了那种素雅的清新。杯中沉浮着俏皮的白桃,空气中氤氲着混有白桃清新的茶香,让人联想起春天的气息~

白桃乌龙茶制作方法(自制白桃乌龙茶教学步骤图片)

由于香气足这一特点,所以白桃乌龙常在清爽型饮品中应用,如茶饮中常见的白桃乌龙柠檬茶、白桃气泡水等等。再加上其主味为甘甜风味,其风味的可塑性更高。

白桃乌龙茶的相关产品应用,小饮在后续发文中会详细讲解到。白桃乌龙的泡法教程如下:

所需材料:

1、肇泉白桃乌龙散茶 50g

2、热水 1400cc

3、冰粒 700g

操作步骤:

量杯中加入热水(95°C以上)1400cc,然后放入肇泉白桃乌龙茶叶50g,搅拌均匀让茶叶全部浸泡到水中。

白桃乌龙茶制作方法(自制白桃乌龙茶教学步骤图片)

加盖焖泡10分钟(注意:倒计时剩5分钟时,开盖搅拌几下,接着加盖焖泡至完成)

白桃乌龙茶制作方法(自制白桃乌龙茶教学步骤图片)

焖泡结束后,先搅拌下茶汤,再把茶汤过滤到备有700g冰粒的另一容器中。

白桃乌龙茶制作方法(自制白桃乌龙茶教学步骤图片)

用手动打蛋器搅拌至冰粒完全融化即可,倒入茶桶中保存待用(茶汤最佳口感小于4小时,当天换)

白桃乌龙茶制作方法(自制白桃乌龙茶教学步骤图片)

参考成本

• 成本:约9元/份

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 1962653439@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

沁轩茶舍提醒:茶叶的一些成分仅对人体的机能具有一定的调节作用,但是不能替代药品,不具有治疗疾病的作用,患有疾病应接受正确的药物治疗。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

在线沟通 QQ沟通
添加微信
添加微信
分享本页
返回顶部