太平猴魁属于什么茶(太平猴魁茶产地与特点)

当第一次听到“猴魁”这个名字的时候,相信大家可能对于这种茶充满好奇,同时也对这种茶的名字感到疑惑。

关于“太平猴魁”的来历,小喜年就给大家说一个故事

“太平猴魁”的来历

清末,南京叶长春茶庄在太平县新明茶区设茶号,收购茶叶。老板为了赚取利润,将成茶中的幼嫩芽叶单独拣出,高价销往南京等地。

茶科普 |「雄伟」的茶叶——“太平猴魁”

猴坑茶农王老二〈王魁成〉借鉴茶商的做法,在凤凰尖茶园,选肥壮幼嫩的一芽二叶,精工细制成王老二魁尖。由于它在尖茶之中的魁首品质,故以产地猴坑所在地定名为”猴魁”。

“太平猴魁”的产区分布

太平猴魁,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带,该区低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。

茶科普 |「雄伟」的茶叶——“太平猴魁”

猴坑独特的气候和地理环境,让这里的太平猴魁大部分时间都笼罩在氤氲雾气之中,茶树被浸润滋养,茶叶中氨基酸和芳香物质含量丰富!

“太平猴魁”的品质特性

太平猴魁外形平展、整枝、挺直,叶质肥壮重实,含毫而不露,色泽苍绿匀润。两叶抱一芽,如含苞的白兰花一般。

茶科普 |「雄伟」的茶叶——“太平猴魁”

内质香气高爽持久,含花香,汤色青绿明净,滋味鲜醇回甜,叶底芽叶肥壮,嫩匀成朵,嫩绿明亮。

“太平猴魁”的冲泡

太平猴魁茶汤回味甘甜,冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩,而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了,而且太平猴魁的冲泡起来比较简单。

茶科普 |「雄伟」的茶叶——“太平猴魁”

冲泡茶具,宜选用直形的玻璃杯,取3-5g猴魁,根部朝下放置杯中。

茶科普 |「雄伟」的茶叶——“太平猴魁”

加入90℃开水,等待20-30秒,待茶叶慢慢舒展开来,按照茶农的话就是:两叶抱一芽,舒展如兰花。用玻璃杯冲泡的猴魁非常好看。

关注小喜年,带你了解更多茶知识。我们的臻藏级普洱茶已在各大平台上线,欢迎前来围观,如果有其它想要了解的茶知识,也期待你在评论区留言哦~

本文为原创,转载须注明。(部分图片来源于网络,如有侵权请联系删除)

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 1962653439@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

沁轩茶舍提醒:茶叶的一些成分仅对人体的机能具有一定的调节作用,但是不能替代药品,不具有治疗疾病的作用,患有疾病应接受正确的药物治疗。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

在线沟通 QQ沟通
添加微信
添加微信
分享本页
返回顶部