龙井适合什么时候喝(喝龙井注意事项)

龙井什么时候喝最好?

一、夏季

夏季是最适宜饮用龙井茶的季节。从季节上说,夏天天气炎热、气温高,人的消耗大,排汗多,很容易导致血液粘稠度增高,人容易疲惫,头晕。血液粘稠度高也给心脏带来很大的负荷。

而龙井茶为绿茶,收敛性强,氨基酸含量丰富,可以消暑降温。同时在中医的角度来说,夏季人体阳气外升,内里空虚,易患病,而西湖龙井茶中含有非常丰富的儿茶素,可帮助杀菌消炎,提高人体免疫能力。

龙井茶,你喝对了吗?

二、午后

在一天中,午后又是喝龙井茶最好的时候。西湖龙井茶为凉性茶品,在暑气最旺盛的午后喝上一杯龙井茶,有清热避暑的功效,能中和环境中的热气。

并且在午后,环境的高温容易使人精神疲乏,西湖龙井茶带有清香,含有较多的咖啡因,有提神醒脑的效果,十分适合上班族饮用。

龙井茶,你喝对了吗?

龙喝龙井注意事项

1、饭前饭后切忌饮用

饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降;

饭后马上饮茶,茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

2、不要喝隔夜茶

龙井茶最好是现泡现喝,不要喝隔夜的龙井茶。龙井茶隔夜后,不仅茶中的维生素会流失,其内部的蛋白质、糖类等成分也会氧化,甚至产生对人体不利的物质。经常喝隔夜茶,可能会导致腹泻等后果。

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3、冲泡时间不宜太长

西湖龙井茶的冲泡时间不宜太长,一般闷泡的时间为30-40秒即可出汤。茶叶长时间浸泡在水中的话,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等会氧化,茶汤色暗、味差、香低,品尝价值会下降。另外,西湖龙井茶中的维生素C、氨基酸等营养物质也会因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低。

4、冲泡时间次数不宜过多

一杯龙井茶冲泡的次数不宜过多,一般冲泡三次为宜。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

龙井茶,你喝对了吗?

龙井茶鲜香味美,好喝更要会喝。

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沁轩茶舍提醒:茶叶的一些成分仅对人体的机能具有一定的调节作用,但是不能替代药品,不具有治疗疾病的作用,患有疾病应接受正确的药物治疗。

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