铁观音属于什么茶(安溪铁观音茶叶特点)

寒露…有一种思念,叫做望穿“秋水” ,有一个典故,叫做唐伯虎点“秋香” ,若要找“秋香” 寒露前后来,错过待来年~这正是安溪铁观音一年最好的采摘季节,而秋茶以寒露前后三天的茶叶质量最为上佳。

茶知识!福建安溪——铁观音养生茶,你喝了吗?

你看:福建安溪满山遍野的茶山,处处洋溢出绿油油的暖色调,让你的双眼停留在这里,目光如炬,不再转移。茶山上到处都是一群勤劳的采茶女,哪怕山再高,也有她们的身影。

天使们小心翼翼地采摘满园的观音嫩叶,生怕会惊跑茶香观音韵味。

茶知识!福建安溪——铁观音养生茶,你喝了吗?

终于茶叶成品出炉了,茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)。

茶知识!福建安溪——铁观音养生茶,你喝了吗?

冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。

内质:香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。(内质等你到现场来亲临其境)

叶底:枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”。

你见过茶商赌在茶农家,等着成品茶出炉,平分成品茶叶吗?你见过因为好茶一票难求,而堵车吗?

茶知识!福建安溪——铁观音养生茶,你喝了吗?

或许你应该知道安溪县铁观音茶属于半发酵茶,兼具红茶的甘醇和绿茶的清香,还有兰花的香味吧!铁观音它不仅香高味醇,是天然的可口佳饮,而且其养生保健功能在众多茶叶中也属佼佼者。铁观音它除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、 戒烟醒酒等功效。

我是地地道道的安溪人,生长在富有茶香气息的肥沃土地间,我每每在工作之余,停歇四十分钟后就要泡上铁观音茶喝喝,来润润嗓子,降降火,减缓职业老病的发生,这是我每天必备的生活方式。也许这样过于平凡,但我还是不离不弃。我爱喝茶,爱家乡,爱喝铁观音!

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沁轩茶舍提醒:茶叶的一些成分仅对人体的机能具有一定的调节作用,但是不能替代药品,不具有治疗疾病的作用,患有疾病应接受正确的药物治疗。

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