斗茶是什么意思(斗茶都是如何斗的)

“斗茶”也叫“茗战”,是在宋代点茶技巧下产生的一种点茶比赛,即看谁点得好。判定斗茶胜负的标准,往往是看谁的茶汤表面泡沫多、泡沫白、泡沫持久,多而持久者为胜,反之为负。

我国宋代“斗茶”是怎么一回事?
我国宋代“斗茶”是怎么一回事?
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宋代人以斗茶为乐,无论王室贵族,还是文人墨客、市井平民,都喜爱斗茶。据史书记载,斗茶者往往是两三人聚在一起,献出各自所藏的好茶,烹水沏茶,依次品评,定其高下。

我国宋代“斗茶”是怎么一回事?
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到了明代,因为流行散茶冲泡,斗茶风气逐渐衰落。

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沁轩茶舍提醒:茶叶的一些成分仅对人体的机能具有一定的调节作用,但是不能替代药品,不具有治疗疾病的作用,患有疾病应接受正确的药物治疗。

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