香蕉片是怎么做出来的图解(香蕉片的功效与作用及禁忌)

其实自制的香蕉片真的很容易操作,一台烤箱就搞定,经过烘烤之后香蕉独特的香味完全被激发出来。 吃起来外焦里软,小月龄的宝宝也完全能咀嚼,可不要错过这么简单的食谱呀。

用料

  • 香蕉 1根
  • 鸡蛋 1个
  • 玉米淀粉 5克
  • 黑芝麻 10克

做法步骤

只要掌握好比例,香蕉片就能一次成功

1、准备食材:香蕉1根、鸡蛋1个、玉米淀粉5克、黑芝麻10克。 调味说明:这个食谱我用香蕉本身的味道就可以啦,不需额外加糖调味。

只要掌握好比例,香蕉片就能一次成功

2、准备好的香蕉切成薄片。 tips:烘烤后香蕉会变薄,所以大家在切的时候,薄厚一定要控制均匀些。

只要掌握好比例,香蕉片就能一次成功

3、鸡蛋中加入玉米淀粉。 tips:一定要加玉米淀粉哦,这样做出来的蛋液糊会更浓稠一些,很容易裹住香蕉片。

只要掌握好比例,香蕉片就能一次成功

4、把碗中食材搅拌均匀。

只要掌握好比例,香蕉片就能一次成功

5、切好的香蕉片放到蛋液中滚一圈。

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6、铺在烤盘上,撒上黑芝麻装饰一下。

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7、放入烤箱上下管165度烘烤20分钟。 tips:用空气炸锅也是同样的温度,如果觉得口感还是有点软的话,可以再延长一下烘烤时间。

只要掌握好比例,香蕉片就能一次成功

8、这样的香蕉片当成宝宝的能量补给是不是方便多啦,而且做法这么简单,一定要试试哦。

香蕉的营养功效

香蕉味甘、性寒,入肺、大肠经; 具有清热,生津止渴,润肺滑肠的功效; 主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。补充能量,保护胃粘膜,降血压,润肠道,安神助睡眠,保持心情愉悦。

香蕉的饮食禁忌

香蕉是香糯可口的水果,因而有些人(患有急慢性肾炎、肾功能不全者)一次大量食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。 未熟透的香蕉易致便秘! 香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。

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