瓷杯和玻璃杯哪个泡茶更好(瓷杯玻璃杯适合泡什么茶叶)

茶是我国的一种文化,已经有了数千年的历史。茶不仅是用来解渴的,它更是一种生活态度。懂茶的人都知道,泡茶不仅要用好水,还要用好的器具,这样才能泡出好茶来。用来泡茶的茶具有瓷杯、玻璃杯、陶器等,不知道玻璃杯泡什么茶最好呢?

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玻璃杯适合泡什么茶

1、绿茶

绿茶一般是在谷雨之前或者清明节之前从茶树上采摘下来,所采摘的茶叶必须嫩度足够才行。使用这么嫩的茶叶制作出来的绿茶最怕高温,所以,绿茶的温度一般在80度左右就行,而玻璃杯不耐高温,也容易传导温度,没有盖的玻璃杯用来泡绿茶最好了。

2、白茶

玻璃杯和其他的茶具最大的不同,就是透过玻璃,我们可以清楚地看到在沸水中沉浮的茶叶。所以,泡白茶适合用玻璃杯泡,这样就能够尽情地欣赏在水中慢慢伸展身姿的茶叶,这也是我们闲暇时候的一种享受,可以让自己彻底放松下来。

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瓷杯适合泡什么茶

1、绿茶

制作绿茶所用的茶叶是非常嫩的茶叶,且茶性较烈,这些绿茶经不住高温的烫泡,在茶具的选择上面,可以选择瓷杯,因为瓷杯的杯壁较薄,且非常轻透,透气性和散热性都非常强。用瓷杯泡茶可以迅速将茶水的温度散掉,以免烫坏茶叶,还能够使茶味的释放速度减慢。

2、黄茶

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黄茶的制作工艺上多了一道,那就是“闷”,这种方法做出来的黄茶烈性没有那么强,泡茶的时候,其释放出来的茶性较慢,所以,在泡茶的时候,一般要闷一下,这样才能够将茶的香醇味道释放出来。所以,泡黄茶的时候,选择带盖的瓷杯是最合适的。

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沁轩茶舍提醒:茶叶的一些成分仅对人体的机能具有一定的调节作用,但是不能替代药品,不具有治疗疾病的作用,患有疾病应接受正确的药物治疗。

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