枸杞保质期一般是多久(枸杞怎么保存才不会粘连)

枸杞是日常生活中一种常见的中药材,很多人在平时都会用枸杞来泡水喝,那枸杞的保质期一般是多久呢?

枸杞保质期一般是多久?枸杞放5年了还能喝吗-壹健康经验

枸杞保质期一般是多久

18个月左右。

枸杞是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实,属于一种中药材,因为枸杞中含有较多的糖分,保存时间过长时容易吸水受潮,变得黏腻,所以一般来说枸杞的保质期为18个月左右。

枸杞放5年了还能喝吗

不建议再喝了。

在保质期内是对中药材有效性和安全性的保证,如果过了保质期再继续服用的话,就会对人体健康造成一定的危害。

所以对于已经放了5年的枸杞来说,其很有可能已经变质了,就算是没有变质,此时枸杞中所含的有效成分也已经流失掉大部分了,所以是不建议继续喝的。

枸杞保质期一般是多久?枸杞放5年了还能喝吗-壹健康经验

枸杞冷冻好还是冷藏好

一般情况下冷藏即可。

枸杞在一般情况下是不需要冷冻的,以免破坏枸杞的新鲜度,平时只需要冷藏就可以了,这样也可以防止枸杞出现发黏的情况。

但是在冷藏之前需要注意先将其晒干,并且在冷藏的过程中也要注意防潮、防湿,如果没有冰箱的话,那么也可以直接将枸杞用袋子装好,然后置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存即可。

枸杞保质期一般是多久?枸杞放5年了还能喝吗-壹健康经验

枸杞发粘怎么快速晾干

冰箱冷藏保存。

枸杞之所以会发粘是因为储存环境温度太高,枸杞中所含糖分溶解所造成的,如果枸杞已经发粘的话,那么就不能再将其置于太阳底下晒了。

建议可以将枸杞用塑料袋装好,再置于冰箱中冷藏保存,经过一晚上的冷藏,当温度降低之后,就可以很容易将发粘、成团的枸杞分开了,如果发粘的枸杞伴随着发黑、发霉情况的话,那么就不建议再继续吃了。

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