新会陈皮能泡水喝吗(新会陈皮怎么泡好喝才正确)

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新会陈皮味苦、辛,除了能入药,现代更多的人却喜欢用于泡茶。

既然新会陈皮这么苦怎么能泡水喝呢?

新会陈皮怎样泡水喝?

在《舌尖上中国》节目中,讲到五味调和,其中作为苦的代表就是新会陈皮。

其实,新会陈皮的这种苦并不是非常的苦,因为新会陈皮的这种苦味刚好是可以与其它食材的味道相互协调,风味凸显。

因此,新会陈皮除了可以独自泡水喝,还可以跟其它不同的茶类搭配一起冲泡着喝,会有不一样的口感。

新会陈皮怎样泡水喝?

那么,新会陈怎样泡水喝好呢?

陈皮可以泡,也可以煮。

由于陈皮的出味是比较慢的,需要慢慢的煮味道才更容易出来。

如果用陈皮泡茶喝的,建议首先把陈皮捏碎或剪成丝,再用于冲泡茶,这样陈皮的味道就会更容易散发出来。

陈皮不仅能单独泡茶,还可以跟其它的茶类,例如普洱、白茶、红茶、黑茶等一起搭配,其中用陈皮与普洱搭配一起冲泡是茶友们最喜欢的一种搭配。

新会陈皮怎样泡水喝?

陈皮跟其它茶搭配之间的比例也没有固定,毕竟每个人的口感都不同,可以根据自己喜欢的口感随意添加或增减。

陈皮除了可以跟其它的茶一起冲泡之外,还有一种方法就是,先把陈皮煮水,然后用陈皮水去冲泡需要搭配的其它茶,这种方法步骤虽然是多了,但泡出来的茶的口感会更好。

新会陈皮怎样泡水喝?

如果用陈皮煮水喝的,陈皮则不用捏碎,用完整的就可以,因为陈皮是很耐泡,泡十多次仍然是回甘香滑的,也不怕容易煮烂。但是陈皮的用量不能过多,用一个完整三瓣的陈皮就足够了。

中秋节快到了,我们可以在品尝月饼的时候,煮上一壶陈皮茶跟家人们一起赏月品陈皮茶,消食解腻。

新会陈皮怎样泡水喝?

以上就是关于“新会陈皮泡水”的一些小知识,今天就分享到这里。

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原创作者:地道泡

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