红茶上火还是降火(喝红茶上火是什么原因)

最近有茶友问龙园君:为啥我一年四季都不敢喝红茶,一喝就上火?

平时交流发现,似乎有不少茶友也遇到了这样的情况。喝红茶上火,好像已经成为一些茶友的喝茶现象。

那么,喝红茶真的会上火吗?今天我们就来说说这个问题。

喝红茶,到底会不会上火?

红茶是什么样的茶?

红茶性温。红茶源自福建武夷山茶区,比绿茶多了发酵的程序,要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等制作过程,属于全发酵茶类,因发酵过程,茶性转温,是温性茶,不寒不燥,很温和。

红茶号称“养胃茶”,外国人特别是英国人尤爱喝红茶,红茶基本上是他们每天的饮品,也没有“红茶上火”的说法。

喝红茶,到底会不会上火?

喝红茶真的会上火吗?

有的人说喝红茶容易上火,其实不然。红茶温和不燥热,喝红茶一般来说是不会上火的,除非体质本身燥热。

相反,体质虚寒的人应该常喝红茶,可以祛湿养胃,让气血通畅起来。

喝红茶,到底会不会上火?

哪些原因导致喝红茶上火?

在红茶制作工艺中,主要是干燥过程导致其茶性温热与否。某些红茶干燥温度毛火高达120℃,足火高达100℃。这样的高温一定程度上会使新制得的茶叶茶性燥热,品饮时可能会感到:上头、喉咙干等。

当然,不同的感受既与茶叶性质差异有关,也和品饮者自身体感的敏感程度有关。因此,购买新制的红茶可以存放2个月再喝。另外,滇红的烘干温度多为60℃左右,新茶火气较高温干燥红茶为低,还有采用晒青工艺制作的红茶也会更加温和,不易上火。

喝红茶,到底会不会上火?

红茶实际上更具包容性

在六大茶类中,红茶的包容性是最强的。喝红茶,可以搭配牛奶、蜂蜜、桂花、柠檬、玫瑰花等东西来调饮,可以生津又口感丰富。

在炎热的季节,我们选择喝红茶祛湿养胃,在之后来临的寒冷季节,喝红茶同样是好选择,暖胃养胃。在你的家里、在你的办公桌上,为家人为自己备上一些红茶吧!

小贴士

什么时候饮用红茶最好:以一天中的时间来说,饭前或者是饭后的一个小时,饮用红茶是最佳的时间。饭前一个小时饮用红茶,有助于增加肠胃的蠕动,保护肠胃,增加食欲。饭后一个小时饮用红茶的话,能帮助消化,去除体内的油腻物质,还能起到减肥的作用。

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沁轩茶舍提醒:茶叶和茶替代品的一些成分仅对人体的机能具有一定的调节作用,但是不能替代药品,不具有治疗疾病的作用,患有疾病应接受正确的药物治疗。

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