保温杯能泡茶喝吗(保温杯适合泡什么茶)

“秋风起、蟹脚痒,保温杯里泡枸杞。”

保温杯如今逐渐成为生活必须品,网上形形色色的品牌泡温杯销量居高不下。特别到了秋冬换季,保温的销售高峰到来。记者从某保温杯网上店铺了解到,其每天销售的不同款式保温杯数量都超660个。

网上不少关于保温杯的“科普文”说道,不少物品是不能用泡温杯保存,如牛奶,中药,酸性饮料,茶叶。对此,营养科厉中山医师认为:“部分有道理,但不全面,部分是谣言。”

保温杯里不能泡茶?是真的吗?

保温杯里到底什么能放,什么不能放?保温杯代理商刘骏先生总结如下:

正确:

保温杯不建议长时间存放高温的含蛋白质饮品

不能放牛奶是因为蛋白质在高温下容易变质、滋生细菌,所以不单单是牛奶,豆奶和蛋白粉、用鲜奶制成的咖啡、奶茶等富含蛋白质的饮料都不建议长时间存放。特别是饮用前要开盖看一下确认,如果出现絮状物,或者成豆腐脑状就有概率引发疾病。因此,高温的高蛋白饮料在保温杯内存放时间,尽量不超过3小时。

保温杯里不能泡茶?是真的吗?

不存放中药

以枸杞为例,如果热水的温度超过了80摄氏度,并且长时间泡在高温的水中,那么枸杞中的维生素等营养成分很多都会流失,而且用枸杞泡水,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。因此举一反三,保温杯长时间高温对药效产生的影响并不明确的前提下,不建议用保温杯存储中药汤剂。

保温杯里不能泡茶?是真的吗?

错误:

保温杯不能放茶叶、酸性饮料是谣言

不锈钢安全性很高,只有含13%以上铬元素的钢材才能叫做不锈钢。合金元素铬能确保不锈钢表面钝化膜的形成,起到对不锈钢基体的保护作用。“不能抛开剂量说毒性”,像茶叶、枸杞、酸性饮料等,虽然本身具有酸碱性,但是非常微弱,尤其是茶垢,即使连续泡几天,对于符合标准的不锈钢杯,也完全不用担心会有合金元素的溶出。

保温杯不能泡茶

泡茶只是因为口感不好,不影响健康。合格的保温杯出厂前一定经过严格测试,所以只要使用合格产品,是不会中毒的。

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磁力保温杯更好

磁性保温杯不靠谱,磁力杯的营销盛行很多年了,商家那些“有磁性的保温杯才是好保温杯”的谣言就也顺势传播多年。保温杯是否含有磁力并不能成为判断保温杯好坏的标准。鉴别保温杯的好坏只因为保温性能和不锈钢材质不同而已。

相信有了专家的辟谣,保温杯的使用一定会更科学。

(图片:图虫创意)

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