安徽舒城小兰花(舒城小兰花产地特征)

说到茶叶,作为土生土长的安徽人,可谓是自豪一番。为什么?众所周知,中国名茶中安徽拥有黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、六安瓜片等名茶。但今天我们要说的却是出自大别山的舒城小兰花。

家乡的记忆——安徽舒城小兰花

安徽舒城龙眠山茶业基地

我的家乡舒城县位于安徽省中西部,距离省会合肥仅40公里。舒城县整体地理面貌可分为三种:北部平原、中部丘陵、南部山区,而我的家乡刚好位于南部山区,这里盛产的小兰花茶叶。

家乡的记忆——安徽舒城小兰花

舒城小兰花

至于小兰花名称的由来有一个美丽的传说,据说在古代的舒城大别山区,有一个叫兰花的姑娘,以采茶制茶为生,他采集的茶叶兰香突出,特别受茶商的喜爱,但后来因劳累而离世后人为了纪念他,就把他制作的这种茶叫做兰花茶。

家乡的记忆——安徽舒城小兰花

舒城小兰花

记得小时候,每到清明节前后,每天放学后都会看到爷爷奶奶从茶地里摘的茶叶,带回家晚上熬夜炒茶、烘培。房间内外均散发着茶叶的香气,香气扑鼻。小兰花的外形芽叶相连似兰草,条索细卷呈弯钩状,色泽翠绿匀润,毫锋显露;冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有特有的兰花清香,俗称“热气上冒一支香”;茶汤鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,叶底匀整成朵,呈嫩黄绿色。建国初,毛主席也曾经莅临舒城茶园考察,现如今的舒城舒茶镇建有“916茶园”,就是为纪念毛主席而建。

家乡的记忆——安徽舒城小兰花

现摘的小兰花

现如今,小兰花的香气也随着时代的发展逐渐走出了舒城面向了全国,多地朋友在品尝后相继地来到舒城茶叶生产基地采购。

家乡的记忆——安徽舒城小兰花

舒城916茶园——毛主席视察的地方

而对于土生土长的舒城人来说,小兰花不仅是家乡的特产,更是漂泊在外的舒城人对童年的回忆、对家乡的思念。

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