普洱生茶为什么比熟茶贵呢(生茶比熟茶哪个好)

很多茶友再选购普洱茶的时候会有一个疑问,相比生茶,熟茶制作工艺更繁琐更复杂,为什么市面上普洱茶的熟茶的价格却比生茶还便宜?

生茶比熟茶还贵?普洱茶怎么选

导致生茶比熟茶贵的第一个原因就是,原料不同。

熟茶的制作工艺,比生茶多了一道渥堆发酵,这个工艺呢会有挺高的失败风险和损耗率,而且渥堆发酵的茶一次不能少于三吨,发酵的时候如果出了问题的话,那这些茶叶就只能报废了,如果熟茶和生茶原材料相同的话,那熟茶的价格肯定是比生茶贵得多的,所以,大部分熟茶在制作而定时候不会用像生茶那么优质的原料。相比起春茶,夏茶和秋茶更适合来做熟茶。熟茶制作工艺存在着风险,就导致了熟茶大概率不会用特别贵的原材料。那普洱茶的价值呢,最主要还是来自原材料的品质,所以熟茶的价格大部分都没有生茶那么高。

生茶比熟茶还贵?普洱茶怎么选

第二个就是后期转化的不同。

在普洱茶的历史里,熟茶算是新面孔,1973年,昆明茶厂渥堆发酵成功之后才有了熟茶。

普洱茶是一种讲究后期变化的茶,在相同的气候条件喝仓储条件下,生茶后期变化要比熟茶来得明显,熟茶经过渥堆发酵之后,已经比较接近试喝品饮的阶段了,所以后期转化的空间比生茶小,升值空间也不大。自然发酵的生茶,需要更长时间来转化,更能体现普洱茶越陈越香的特点。所以在收藏的价值方面来说,生茶也比普洱茶更胜一筹。

生茶比熟茶还贵?普洱茶怎么选

除了以上两点意外,生茶的口感,层次感更加丰富。

古树茶的一山一味,那熟茶的相对口感来说就会比较单一了,所以啊很多茶友都更喜欢去尝试普洱生茶,因此可见,生茶的价格比熟茶高,就能够理解了。

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