常用茶具的名茶和用途(13个茶具的使用方法)

茶具之于茶,就如春雨于草木。有了春天的雨水,草木才得以生长;有了好的茶具,茶叶才得以泡出香醇的茶汤。

13种茶具的使用方法,再也不怕用错茶具

茶杯

茶杯的材质多样、大小齐全,不同的茶叶适宜用不同材质的茶杯。根据茶壶的样式、颜色、大小配备合适的茶杯,也能为茶席增添一份美感。

为了方便观赏茶汤的颜色及茶叶的冲泡过程,一般选用白色或浅色的茶杯。

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茶滤

放置于公道杯上,可过滤茶渣,防止茶叶、茶渣进入茶汤中。

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盖碗

分为茶碗、碗盖、托碟三个部分,用盖碗品茶时,碗盖、碗身、碗托三者不宜分开使用,否则既不美观也不礼貌。

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茶盘

用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉的茶水。茶盘讲究宽、平、浅、白,即指盘面要宽大,方便客人来时可多放几个杯;盘底要平,才能放得稳当;边浅色白,以衬托茶杯、茶壶的美。

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茶则

用以量取茶叶入壶,一般为竹木或陶瓷制品。

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茶挟

又称为茶筷,可将茶渣从壶中挟出,也可用来挟着茶杯洗杯。

茶巾

用来擦拭茶壶或公道杯底部残留的水渍,宜选用柔软的棉制品。

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茶针

一般用来撬茶,也有人用它来疏通茶壶的内网,使水流畅通。

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茶壶

用来泡茶和斟茶的器皿,常见的有紫砂壶和瓷质壶。

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茶叶罐

储存茶叶的罐子,宜选择密封、不透光、无杂味的材质,否则会影响茶叶品质。

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公道杯

又称茶海,茶壶内的茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒入公道杯,再分倒入各小茶杯内,以求茶汤浓度均匀。

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茶荷

盛放干茶的器皿,方便客人鉴赏干茶外形,通常用竹、木、陶、瓷等制成。

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茶宠

饮茶品茗时把玩的宠物,边饮茶边逗弄茶宠,也别有趣味。

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