中国四大茶叶产区介绍(各种茶叶的产地及名称)

中国现有茶园面积110万公顷。茶区分布辽阔,东起东经122度的台湾省东部海岸,西至东经95度的西藏自治区易贡,南自北纬18度的海南岛榆林,北到北纬37度的山东省荣成市,东西跨经度27度,南北跨纬度19度。共有21个省(区、市)967个县、市生产茶叶。中国农业科学院茶叶研究所将中国产茶区划分为四大茶区。即西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。

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中国四大茶区分布图

①西南茶区:位于中国的西南部,包括云南、贵州、四川、重庆和西藏东南部等地,是中国最古老的茶区。

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②华南茶区:位于中国的南部,包括广东南部、广西南部、福建东南、台湾、海南和云南南部等地,是中国最适宜茶树生长的地区。

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③江南茶区:位于中国长江以南、南岭以北,包括浙江、江苏南部、福建北部、湖北、湖南、江西、广东、广西、等地和安徽,是中国主要茶叶产区。

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④江北茶区:位于中国长江以北,包括河南、陕西、甘肃、山东等地和安徽北部、江苏北部、湖北北部,属于中国北部茶区。

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西南茶区名茶

①绿茶类:云南有宝洪茶(十里香茶)、四川有竹叶青、峨眉毛峰、蒙顶甘露。

②红茶类:云南有滇红工夫茶;四川有川红工夫茶。

③黄茶类:四川有蒙顶黄芽。

④黑茶类:云南有普洱茶;四川有四川边茶。

⑤紧压茶类:云南有沱茶、圆茶(七子饼)、竹筒香茶、普洱方茶等;四川有康砖茶、金尖茶;重庆有沱茶等。

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竹叶青茶

华南茶区名茶

①绿茶类:广东有古劳茶;广西有桂林毛尖;福建有天山烘绿、闽东烘青绿茶;台湾有三峡龙井。

②乌龙茶类:广东有凤凰水仙;福建有佛手、铁观音、黄金桂、色种茶;台湾有冻顶乌龙、木栅铁观音、杉林溪、膨风茶、阿里山茶、包种茶。

③红茶类:云南滇红等。

④黄茶类:广东有大叶青茶。

⑤黑茶类:广西有六堡茶。

⑥花茶类:福建茉莉花茶等。

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滇红

江南茶区名茶

①绿茶类:浙江有龙井茶、顾渚紫笋、惠明茶、平水珠茶等;江苏(苏南)有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金坛雀舌、南山寿眉等;安徽(皖南)有黄山毛峰、太平猴魁、老竹大方、敬亭绿雪、九华毛峰;湖北(鄂西南)有象牙茶、恩施玉露、水仙茸勾茶、碧叶青等。

②红茶类:浙江有越红工夫茶、温红等;湖南有湖红工夫茶;江西有宁红工夫茶;湖北有宜红工夫茶;安徽有祁门工夫茶。福建的正山小种等。

③黄茶类:湖南的君山银针等。

④黑茶类:湖南有黑毛茶、湖尖茶等;湖北省有老青茶等。

⑤青茶:福建大红袍、肉桂、水仙。

⑥白茶:福建的白毫银针、白牡丹等。

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西湖龙井

江北茶区名茶

江北茶区主要出产绿茶和黄茶,名茶有:安徽的六安瓜片、舒城兰花茶、霍山黄芽等;江苏的花果山云雾茶;湖北的仙人掌茶、碧山松针、玉茗露等;山东有日照雪青、沂蒙碧芽等;河南有信阳毛尖;陕西有午子仙毫、紫阳毛尖等。

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六安瓜片

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