茶泡饭用的什么茶(日式茶泡饭的做法步骤)

简单③步!教你做出日式风的茶泡饭

茶泡饭相信大家并不陌生,《深夜食堂》中就有“茶泡饭三姐妹”让人印象深刻。顾名思义,茶泡饭就是茶水冲饭,一般日式茶泡饭大多用玄米茶或煎茶来泡,今天我们用中国的茉莉花茶来泡饭,制作独特的国风滋味。

By 兔酱的小日常

用料

  • 腌梅子 1颗
  • 米饭 1碗
  • 茶叶 2茶匙
  • 熟芝麻 1小袋
  • 海苔丝 适量
  • 煎脆米条 1包

做法步骤

简单③步!教你做出日式风的茶泡饭

1、将茉莉花茶泡开。

简单③步!教你做出日式风的茶泡饭

2、所有的调料在这里。

简单③步!教你做出日式风的茶泡饭

3、倒入海苔丝,紫苏,熟芝麻,煎脆米条。

简单③步!教你做出日式风的茶泡饭

4、腌梅子放在最顶上。

简单③步!教你做出日式风的茶泡饭

5、倒入热茶水,8分满即可。

简单③步!教你做出日式风的茶泡饭

6、米饭是凉的,配热茶汤可以直接吃,松软的米饭配上清香的茶汤,是非常独特的风味。

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沁轩茶舍提醒:茶叶和茶替代品的一些成分仅对人体的机能具有一定的调节作用,但是不能替代药品,不具有治疗疾病的作用,患有疾病应接受正确的药物治疗。

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