2022年春茶什么时候上市(绿茶主要产区采摘时间介绍)

2022年是不平常的一年。开年一场罕见的低温雨雪天气袭击了我国大部分地区,造成2月份的平均气温相比往年偏低。

气温是影响春茶采摘的关键因素之一,往年这时候,全国多地早春茶已经开始大面积开采了,今年似乎关于春茶的信息寥寥。

2022年春茶什么时候上市?绿茶主要产区采摘时间信息汇总

3月已经拉开了序幕,今年的春茶什么时候采摘、上市?

来看看绿茶主产区的相关信息。

江苏:预计比去年推迟半个月

江苏茶区集中在苏州、无锡、常州等地,往年春茶一般在3月中下旬大规模开采,部分早生种茶树爆芽早,遇到气候温暖年份,2月末3月初就部分开采了。

今年受1、2月气温偏低影响,春茶的采摘期,要比往年推迟10-15天左右,预计在3月下旬迎来量产。

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浙江:乌牛早已开采,龙井茶再等等

今年1-2月,浙江经历了多场降雪,杭州、绍兴、安吉等茶区的茶园都被皑皑积雪覆盖,春茶开采时间预计要比往年推迟。

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位于温州的永嘉,一直是浙江春茶最早开采的区域,一般在2月上旬就开采春茶。今年它也是浙江春茶首采的地方,2月中旬已经开始采摘春茶了。另外松阳等地的春茶也在2月底陆续上市。

新昌龙井茶区开采期与上年相比,推迟10日左右,预计3月上旬开采。景宁县惠明茶春茶采摘比往年推迟了10多天,预计3月上旬进入全面开采期。

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安徽:静等春暖花开

安徽黄山、大别山腹地的茶区今年1、2月也被暴雪覆盖,预计采摘也会比往年有所推迟。

黄山毛峰,歙县、祁门等地的绿茶,往年一般在3月中下旬开采,而六安瓜片、太平猴魁,鲜叶要求“壮”,叶片较大,采摘时间比一般绿茶要迟,往年一般在清明后4月开始采摘。

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江西:部分茶园已开采

3月伊始,江西赣州、婺源等地茶园里,2022年春茶已经开采。相比往年,江西春茶今年的采摘期推迟了一周左右。

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四川:春茶已上市,比往年稍晚

四川位于西南茶区,春茶采摘时间较早,往年一般2月中下旬开采,今年由于天气寒冷,采摘期稍晚一些,但目前已经进入了春茶采摘和销售的旺季。

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2月26日蒙顶山茶区春茶上市,3月1日,眉山早茶交易市场开市。3月3日,竹叶青春茶抢鲜上市。

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贵州:早春茶已上市

贵州普安县是全国春茶开采最早的茶产区之一,今年1月份就已宣布开采。2月18日贵州早春茶全国采购商大会系列活动在晴隆县拉开帷幕。

除了黔西南州晴隆、普安以及黔南、黔东南部分茶区外,受气候影响,今年贵州省大部分茶区的春茶采摘和上市预计均比往年延后7-15天。

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湖南:部分茶区已开采

湖南湘西州黄金茶茶区3月2日已经开采,随着气温攀升,3月上旬湖南多地茶区也将陆续进入采摘期。

2022年春茶什么时候上市?绿茶主要产区采摘时间信息汇总

相比去年,今年由于气温偏低,湖南的春茶采摘也延后了15天左右。

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湖北:即将进入采摘期

湖北秭归早春茶3月上旬已经开采,进入3月份,湖北大部分茶区也将陆续进入采摘期。

2022年春茶什么时候上市?绿茶主要产区采摘时间信息汇总

除了以上地区,福建、云南、广西、广东等地也有部分早春绿茶开采。

2022年春茶什么时候上市?绿茶主要产区采摘时间信息汇总

可以看出,相比去年,今年受气候影响,大部分绿茶产区的采摘时间都有所延迟,想喝绿茶,还要再等等。

春茶不光指绿茶,也包含乌龙茶、红茶、白茶等。但绿茶追求“鲜”、“嫩”,所以采摘期要比其它茶早得多,人们提到春茶往往也更多联想到绿茶。

到了3月末、4月、5月,乌龙茶、红茶、白茶也会迎来春茶的盛采期。

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