白芽奇兰属于什么茶(白芽奇兰茶叶特点介绍)

今天,小懂去朋友家喝了一款很独特的乌龙茶——白芽奇兰,真的感受到了“奇特的兰花香味”,浓郁的香气、醇厚的滋味,一下就让小懂爱上她了!先来看看这款十分小众、却又十分独特的好茶吧!

她的奇特兰花香超过铁观音,名气却远在铁观音之下!
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▲小懂品尝的白芽奇兰(浓香型)

白芽奇兰

白芽奇兰,属于闽南乌龙茶,原产自福建省漳州市平和县一带,有200余年历史。鲜叶采自无性系良种茶树“奇兰”,制成的乌龙茶,因为有奇特的兰花香,所以人们将其取名为“奇兰”。

白芽奇兰茶,外形紧实匀称,深绿油润,香气清高浓长,兰花香显著,味醇厚,清爽细腻,汤色清澈橙黄。主销闽南、潮汕、上海、南京及港澳地区,外销东南亚。

以上所介绍的白芽奇兰,是一种茶。白芽奇兰,其实也是一种茶树品种。不过作为茶树品种,她却是个标准的“90后”。

白芽奇兰茶树,属于无性系新品种。灌木型,中叶类,晚生种,是科研人员从当地群体中采用单株育种法育成,1996年通过福建省农作物品种审定委员会审定。

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▲白芽奇兰树种

白芽奇兰叶片呈长椭圆形,叶色深绿,富光泽,叶尖渐尖,叶齿较锐且深密,叶质较厚脆。芽叶黄白绿色,茸毛较多。

白芽奇兰与铁观音

与铁观音一样,现在市场上的白芽奇兰,也有浓香型与清香型之分。浓香型白芽奇兰就像小懂喝的这款,经过一定的焙火,干茶和叶底略有转色,汤色金黄。清香型白芽奇兰干茶和叶底呈砂绿色,汤色较浅。

作为闽南乌龙的“近亲姊妹”,白芽奇兰与铁观音的确有几分相似,而且香型都属于兰花香。所以很多茶友容易将二者混淆。

不过细细区分,二者还是有区别的。小懂请教国家高级评茶师陈仕斌老师,了解到,铁观音香气比较优雅,而白芽奇兰的香气更加高扬、浓郁。

她的奇特兰花香超过铁观音,名气却远在铁观音之下!
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▲浓香型铁观音

白芽奇兰与武夷奇兰

有些茶友喝过奇兰,但不是小懂喝的这种白芽奇兰,而是外形酷似岩茶的“奇兰”。

没错,在武夷岩茶品种当中也有一种名叫“奇兰”的,而且与白芽奇兰可谓同宗同源。武夷奇兰,是上世纪90年代从平和县引进的品种,经过十余年的进化已经融入武夷山茶种类。

在奇兰的品种中,现今又细分为多个品种,包括:白奇兰、金面奇兰、青心奇兰、早奇兰、慢奇兰、竹叶奇兰等。

她的奇特兰花香超过铁观音,名气却远在铁观音之下!

如果不是整天接触奇兰的专业人士,恐怕很难分清这些品种,对于普通茶友来说,没有太大的必要去细究了,大致了解即可。

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