茶还能用哪个字表示(茶字的演变和发展历史)

荼、槚、蔎、茗、荈;究竟哪个才是茶?

中国,茶文化的发源地,亦是茶的故乡。提及茶,人们总有聊不完的话题。

可是,“茶”字是如何而来的,所知的人甚少。今日,不妨跟着小编,一起去了解下吧!

“茶”字的演变

秦之前,中国各地的语言、文字还不统一,因此茶的名称也众说纷纭。公元前316年蜀国王曾以“葭萌”(古代茶的称呼)作为人名地名。

唐陆羽《茶经》提到“一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈”,其中用得最多的是“荼”。

荼 tú

公元前202年汉高祖五年于古长沙国置“荼陵县”,因产茶多而名之,“荼”字汉时就音茶,直到如今湖南省株洲市还有茶陵县这个地名。

在《神农本草经》(约成于汉朝)中,称茶为“荼草”或“选”。东汉的《桐君录》(撰人不详)中谓之“瓜芦木”。

茶圣陆羽在写《茶经》时,将荼减少一划,改写为茶,自此,茶字的形、义便固定下来。

槚 jiǎ

“楸也,从木、贾声。”而贾有“假”、“古”两种读音,“古”与“茶”、“苦茶”音近,因茶为木本而非草本,遂用槚(音古)来借指茶。

蔎 shè

《说文解字》“蔎,香草也,从草蔎声。”西汉末年,扬雄的《方言》中,称茶为“蔎”。

段玉裁注云:“香草当作草香。”蔎本义是指香草或草香。因茶具香味,故用蔎借指茶。西汉扬雄《方言论》“蜀西南人谓茶曰设。”

茗 míng

古通萌。《说文解字》:“萌,草木芽也,从草明声。”“芽,萌也,从草牙声。”

荼、槚、蔎、茗、荈;究竟哪个才是茶?

茗、萌本义是指草木的嫩芽,茶树的嫩芽当然可称茶茗。后来茗、萌、芽分工,以茗专指茶嫰芽。

荈chuǎn

南朝宋山谦之的《吴兴记》中称茶为“荈”,汉司马相如《凡将篇》记载的20多种药物名称中有“荈诧”一名,荈音川,是巴蜀茶的方言,提到的“荈诧”就是茶。

“茶”的读音

那么,“茶”这个读音是怎么出现的呢?唐代《经典释文》中记:“荼,埤苍作搽。”

《埤苍》是魏国张揖所著的兼具课本功用的字典,可见三国时期就已经有了“搽”这个读音。到了南北朝时期,“荼”和“搽”出现过读音混乱的阶段。

随着茶文化的发展,唐代的民间书写者将“荼”字减去一画,将“搽”字去掉提手旁,就成了“茶”字。

《茶经》是唐代产物,其中也将“荼”字改写为“茶”字。此后,“荼”、“搽”两字,就渐渐被“茶”字所代替了。

荼、槚、蔎、茗、荈;究竟哪个才是茶?

关于“茶”字的演变就介绍到这了,还想知道哪些关于茶的知识,欢迎在下方留言。

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