什么茶叶最清香好喝(清香茶叶品种盘点)

前两天在和茶友聊天的时候,她问了一个问题,什么茶叶最清香。这一下把我愣住了。首先我要搞清楚一个问题,什么叫清香呢?有清香味的茶一般说的是什么茶叶呢?我们形容茶叶好喝的时候,经常会说,这款茶叶很清香。而且相对来说,用清香这个词比较多的是形容绿茶,喝黑茶白茶红茶一般很少用到清香这个词。当然乌龙茶有时也会用这个词

什么茶叶最清香

“清香”一词。新华字典释义,清淡的香味。清为清淡,香为幽香兰香。如果指在茶叶里面,很多指茶叶带有的花香味,如果这款茶比较好,介绍的时候就会说这款茶带有花香味,像太平猴魁的特色就是兰花香,因为茶叶生长环境的带有兰花,而且茶叶本身是比较强的吸附作用,所以很多的花香就自然窜到了茶叶里面。

什么茶叶最清香

像近些年,很多茶叶都把带有兰香味花香味作为春茶好茶的一个标准。像六安瓜片,这两年也会有人说,兰花香六安瓜片。说实话,这些说法很多是忽悠人的。以前大多数的茶叶根本没有这样的说法,现在只是茶商为了卖茶,而这样来介绍的。这也是为什么很多喝了之后,根本感觉不到说的那种兰香的味道

什么茶叶最清香

如果非要说,哪些茶叶有清香味,什么茶叶清香味最好。事实上很多绿茶都是有这个清香味,像黄山毛峰,西湖龙井,安吉白茶,碧螺春,竹叶青,信阳毛尖,崂山茶等等绿茶都有清香味。不能说哪款茶叶最清香,因为同一个茶种,不同的生长环境,不同的茶种,不同的采摘时间,清香味都会不一样。每款茶中都会有一批核心产区的清香味足的茶。

什么茶叶最清香

像黄山毛峰茶,很多人喜欢喝黄山毛峰茶就是喜欢她的清香清爽,可是现在因为产区的不同,茶种的不同。很难喝到真正有传统意义上的那种具有清香味的黄山毛峰。而且太平猴魁虽然说兰花香是她的特色,可是也只有真正核心产区的好茶,才会有这样的兰花香。很多低价位的太平猴魁,根本没有所谓的兰花香。

什么茶叶最清香

如果从这些茶叶之中,选择一款我认为茶叶的清香味比较好的是,我个人可能更是偏向于安吉白茶,特别是核心产区的早春安吉白茶,清香的清香味是很足的,可能也是和她本身的特征有关系。茶叶的鲜度清香和茶叶的氨基酸含量有关。

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上一篇 2022年7月1日 11:15
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