白牡丹是绿茶还是白茶?白茶的白牡丹茶特点介绍

白牡丹茶叶是什么茶?白牡丹茶由于名字的原因,很多的人会误以为白牡丹属于花茶,红茶或者绿茶,其实白牡丹属白茶类,它以绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹。主产地在福建省政和县,采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料。这种茶身披白茸毛的芽叶成朵,宛如一朵朵白牡丹花。

白牡丹干茶有什么特点呢?

白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹隆起,芽叶连枝,叶缘垂卷,叶态自然,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈,叶底浅灰,叶脉微红,香味鲜醇。

白牡丹是绿茶还是白茶?白茶的白牡丹茶特点介绍

白牡丹冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。冲泡后绿叶衬嫩芽,宛如蓓蕾初绽花朵,绚丽秀美;滋味清醇微甜,毫香鲜嫩持久,汤色杏黄明亮,叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉。

白牡丹茶叶的价格

白牡丹和白毫银针不同,它是叶芽一起采摘,所以产量方面的话,比起白毫银针要多,但比起寿眉来说又要低一些,所以价格方面相对来说是比较亲民的。

白牡丹分级:牡丹王(一芽一小叶)、特级白牡丹(一芽二窄叶)、一级白牡丹(一芽二圆叶)和二级白牡丹(一芽二长叶)等。每一个等级的白牡丹,香气、口感都大不相同;当然,价格方面也是不同的。

因为白牡丹具有一定的收藏价值,所以我们大家收藏的时候,价格会根据不同年份,也会有所不同的。

白牡丹有哪些功效

白牡丹新茶为凉性,所以饮用的有退热、祛暑的功效,夏天饮用在合适不过了;口感清澈甘冽,气味鲜洁,饮用生津回甘。

经过时间推进陈放的白牡丹,内在物质开始慢慢的发生了变化,所以寒性也没有那么的强烈,滋味醇和,饮用有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。

白牡丹内含营养物质丰富,其中包括有人体所需的多种氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素、微量元素硒、锌等,常饮可补充身体所需营养,同时可以达到养生的好处。

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