茶叶防潮用什么方法好?7个家庭茶叶保存实用技巧分享

近期南方多地持续降雨。这样的天气容易让茶叶受潮,小心阿姨特别提醒您关注茶叶的存储,可别让您的茶叶放坏了!

茶叶防潮用什么方法好?7个家庭茶叶保存实用技巧分享

茶叶的存储,防潮、防异味都是关键,其中防异味较好解决,单独存放、避开生活区即可;防潮则需根据具体的仓储条件,采取不同的措施。今天小心阿姨就来跟大家聊一聊:南风天应该如何存茶叶。

茶叶防潮用什么方法好?7个家庭茶叶保存实用技巧分享

7个方法都是比较实用的,建议大家收藏哦

1. 随时测量环境温湿度

如果有条件的话,家里备一个温湿度计,随时监测温湿度,如果太湿润了,就用空调抽湿,也可以单独买一个小型的抽湿机

一般来说,空气湿度在75%(高湿度)以下,可认为是存茶的相对安全湿度。如果存茶空间内湿度高于75%(人体舒适相对湿度在40%到65%之间,75%的湿度时人体会有明显感觉。),就要采用空气抽湿机抽湿或打开空调的除湿功能了。

北方的茶友们估计比较很少用抽湿机。南方的茶友们就需要多费点心思,特别是在梅雨时节、南风天,要更加注意及时开窗通风,散发水份。

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2. 用木炭防潮

在室内的角落里放置一些活性木炭也是防潮的好办法,同时活性木炭还具有吸收异味的功能。用完的活性木炭在经过太阳晾晒之后可以重复使用。

注意:竹炭、木炭不要与茶叶放在一起,需保持一定距离。它们的吸附能力很强,挨的太近会吸走茶叶的香气。

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3. 注意防水

如果你住的地方在比较低的楼层,又恰好地处南方,或者存茶的地方有积水的可能,这个时候不能把茶叶直接放在地面,最好搭个架子存放。

选择一个固定放置的地方,建议尽量往高处放置,放于干燥、无异味、无阳光直射的柜子里或是架子上。如果是放在地面的话,需要用工具垫空,不要直接放在地面上,也不要直接挨着墙壁、天花楼板等易湿难干的水泥结构,与墙面及地面距离最少10-20cm。

如果担心箱子内部受潮,可以买些食品级防潮剂一起放入。

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4. 选用密封袋保管

在福建、广东等沿海高湿高热情况下要特别注意茶叶受潮,受潮的茶叶会发霉变质,不能再饮用,雨季来临时,可以把茶品用自封袋或者塑料袋封起来存放。最好选用材料厚实、密度极高、无异味的食品密封袋,装入茶后,尽量将袋中的空气排出封口。

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5. 紧闭门窗

虽然茶叶的存放需要适时通风,但是在南风天这种潮湿的天气还是应以防潮为主,紧闭门窗,防止湿暖空气的进入,以免在室内的墙面和地面上凝结水汽。

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6. 隔绝有气味的环境

茶叶非常容易吸味,存储环境要绝对的无异味。如果没有合适的罐子,纸箱也是不错的存茶工具。把茶用自封袋封好,放在干燥无异味的纸箱里,纸箱放置在避光干燥的地方,避免光线直射和受潮。

如果有原包装,建议最好把原包装一起放进去。另外,放茶叶的盛器自身一定要干净而无异味,以防茶叶变味变质。

在储存茶叶时要注意空气流畅,最好不要在存茶的空间内抽烟。注意远离厕所和厨房,防止空气中的污浊之气影响茶叶味道。

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7. 避免阳光直射,温度过高处

在阳光直射下,酚类物质和叶绿素更容易氧化,从而使茶叶容易变色和变质。强阳光直接照射,这种变化就越明显。一定要不吸光的罐子,经密封后放入柜或橱内。如用罐、筒、盒装茶叶,也不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响茶叶质量。

茶叶容器不应该放在温度过高处,应放在阴凉干燥处。容器密闭性能越好,就越容易保持茶叶的质量,容器内茶叶保存的时间也就相对越长。

茶叶防潮用什么方法好?7个家庭茶叶保存实用技巧分享

南风天连绵雨,储存好您心爱的茶叶,则可以安心地品一壶茶,倚楼静听风雨。让茶给您的身体带来健康,为您的生活增添色彩!

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