茶具消毒方法有哪几种？茶具清洁技巧与注意事项

简单的水杯清洁去污，很多人都知道怎么去做，那么消毒呢？本文将为你讲述常用的消毒方法，同时也将告诉你专业的化学消毒要求。常用的茶具消毒方法如下：

一、常用的方法：

（1）煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟；

（2）蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟；

（3）烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟。

二、化学消毒：即使用餐具消毒剂进行餐具消毒。

化学消毒的要求：

（1）选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂，不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒；

（2）使用餐具消毒剂进行消毒的浓度，必须达到该产品说明书规定的浓度；

（3）将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟，餐具不能露出消毒液的液面；

（4）餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂，去掉异味。使用化学消毒时，应随时更新消毒液，不可长时间反复使用。

因为病从口入，为了防止有可能产生的传染危险。茶杯现在都时兴用一次性的，不用消毒，客人用了也放心。