七八年的陈年绿茶能喝吗?绿茶的最佳品饮期

不知道大家有没有发现,中国人很爱存放东西,无论是吃的还是用的。虽然这种习惯很好,但也不是什么东西都适合久放的。

茶叶就是如此,很多爱喝茶的人喜欢储存茶叶,但是不同的茶叶品种所能储存的时间也各不相同。

七八年的陈年绿茶能喝吗?绿茶的最佳品饮期

绿茶作为我国最多人饮用的茶叶,其保质期的时长,一直是存在争议的。在买茶的时候,有的标注,保质期是1年,有的则是18个月,这弄得很多人也很迷惑。

那么又有人疑惑了,存放了七八年的绿茶,拿出来还能喝吗?

七八年的陈年绿茶能喝吗?绿茶的最佳品饮期

从保质期的角度上来说,存放了10年,肯定是已经过期了的,是不建议继续饮用的,因为绿茶一旦存放的时间过长,就会失去其最佳的口感和滋味,饮用价值也就大打折扣了,没有饮用的必要了。

绿茶的最佳饮用时间是多久?

茶,作为健康的饮品之一,也是存在最佳饮用时间的,但是不同的品种,差异很大。有的放十几年,滋味依然很好,但是到绿茶的话,就要另当别论了。

七八年的陈年绿茶能喝吗?绿茶的最佳品饮期

绿茶都是讲究喝新茶的,所以它的最佳饮用时间,也就在一年左右,如果存放好的话,存放2年,滋味也是很好的。

那么绿茶存放的禁忌有哪些呢?

(1)忌潮湿

这点是很重要的,因为绿茶有很强的吸湿性。如果储存不当,一旦受潮,茶叶就会发霉,进而酸化变质,白白浪费茶叶。

(2)忌光照

绿茶很容易氧化,如果长时间放在光照很强的地方,茶叶就会很容易氧化,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。

(3)忌异味

绿茶中含有很多活性因子,极不稳定,很容易吸附异味。因此,绿茶一旦和有异味的物品放在一起,就会吸收各种异味,而且是没有办法去除的。我们在存放绿茶的时候,一定要密封,要不然很容易就毁掉一款好茶了。

七八年的陈年绿茶能喝吗?绿茶的最佳品饮期

(4)忌高温

只要喝过茶的人都知道,绿茶是需要低温保存的,所以很多人都会选择把买来的茶叶放进冰箱里。

绿茶最佳保存温度在5℃左右。如果温度过高的话,茶叶中的芳香物质就会遭到破坏,茶叶的质量、香气、滋味也会有所降低,影响口感。

七八年的陈年绿茶能喝吗?绿茶的最佳品饮期

绿茶的储存是门学问,说简单也简单,只要稍留意就可以了。但还是建议,绿茶不要存放太长的时间,就算是储存得再好,多少也会发生点变化,滋味自然也没有新茶好。所以喝绿茶,还是即喝即买的好。

七八年的陈年绿茶能喝吗?绿茶的最佳品饮期

现在绿茶很多都已经上市了,我们刚好可以趁着这时节,买回来喝,这个时候的滋味也是最好的。下面这2款绿茶,都是新茶上市,滋味很好,价钱也适中,在燥热的夏天来喝再合适不过了。

凤鸣毛尖

这是一款采自明前的绿茶,纯天然无添加,现在天气逐渐变热,正是喝绿茶的时候,而且这款茶叶都是今年新采摘的,口感佳,价格优,人人都能喝得起。

这款茶的茶树全部生长在海拔800米以上的高山茶园,茶树常年被浓雾环绕,茶树经受的阳光直射时间短,漫射时间长,茶树能够积累更多的香气物质。该茶的制作采用的还是业界泰斗文胜全独创的制茶工艺,而且这项工艺也已经收录到国家非物质文化遗产中了,所以这款茶的滋味才会更加丝滑鲜爽。

七八年的陈年绿茶能喝吗?绿茶的最佳品饮期

该茶的外形细长,挺秀显毫,圆润厚实,色泽墨绿有光泽,茶香氤氲,能闻见清新自然的花香;成汤后,颜色嫩绿明亮,清澈干净,且伴有浓郁的板栗香,让人忍不住想要尝一口;茶汤入口,丝滑顺畅,能够品鉴出绿茶的鲜爽,甜而不腻,如清泉般,喝完之后齿颊留香,整个人都会身心舒畅。

七八年的陈年绿茶能喝吗?绿茶的最佳品饮期

天山绿茶

这是一款历史名茶,产自福建省,是烘青绿茶中的极品名茶。

七八年的陈年绿茶能喝吗?绿茶的最佳品饮期

茶树主要生长在天山冈下章后的中天山、铁坪坑和际头的梨坪村,这里的环境优美,气温适宜,茶树生长得很好,所以成品的茶叶滋味也是极好的。

历史上,天山绿茶花色品种丰富多彩,它以色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿,“三绿”而闻名。

七八年的陈年绿茶能喝吗?绿茶的最佳品饮期

该茶的外形条索嫩匀,锋苗挺秀,茸毫显露,干茶中带有珠兰花香,芬芳雅致;冲泡后,汤色清澈明亮,经泡耐饮,滋味浓厚回甘,冲泡3~4次,茶味犹存。饮之幽香四溢,齿颊留芳,令人心旷神怡。

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