海南鹧鸪茶是什么茶(鹧鸪茶的来历与特点)

在海南饭店吃饭,老板都会送一壶热茶,说是茶,没有我们常喝的茶的或清香,或浓郁的味道,倒觉得有一股姜茶的味道,喝起来暖暖的,胃特别舒服,问老板,说是叫做鹧鸪茶。

以前只知道鹧鸪是鸟,以鸟名为茶命名还是第一次听说。据说在万宁的东山岭,有一只鹧鸪鸟病得很重,他的主人非常着急,就去东山岭上采茶叶给小鸟吃,小鸟吃了几天,很快痊愈了。于是就把村民常喝的茶叫做鹧鸪茶。

海南鹧鸪茶是什么茶(鹧鸪茶的来历与特点)

鹧鸪茶外表并不漂亮,泡起来叶子大大的,如果按照喜欢喝茶的人的方法来鉴定,它真不算是好茶,茶香不浓,茶色不亮,茶形不美,但是喝起来就是舒服。

在海南潭门,海鲜酒店特别多,在仙贝传奇吃海鲜,品种那叫多啊,鱼、虾、螺、贝全是鲜活的,但海鲜吃多了难免寒凉,老板送的一壶鹧鸪茶就正派上用处,一杯茶下肚,肚子里已经暖暖的。这朴实无华的茶叶,就像海南的百姓一样,给人暖暖的感觉。

海南鹧鸪茶是什么茶(鹧鸪茶的来历与特点)

海南有一个名吃—东山羊,没有其他羊的腥膻味道,据说就是常吃鹧鸪茶的原因。

如今海南成了国际旅游岛,原本海南百姓喝的这种家常茶,也逐渐被全国各地的人所认识,作为一个旅游产品,被广大游客所喜爱。

海南鹧鸪茶是什么茶(鹧鸪茶的来历与特点)

这种茶依旧是朴实的外衣,没有经过精细加工,只是做成乒乓球大小,串成串,被带到全国各地。虽然没有精细的加工,精致的包装,单凭那种内在的魅力,消炎,去火,暖胃,一定能赢得一席之地。

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