关于茶叶的解说词有哪些?

行云流水 讨论 2

如题:关于茶叶的解说词有哪些?

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  • 一夜奈良山
    一夜奈良山
    忙忙碌碌地生活着真好啊,根本没时间伤春悲秋。
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    1、一片茶叶魔幻般脱胎换骨的旅程,布满时间创痕,饱含生长能量。

    2、苔藓蔓延,流水淙声,谁握住了地平线上的茶树,谁就能把最美好的味道,统统揉进这一整个的春天。

    3、倘若说龙井的香,剑气锋芒,是春寒料峭的凛冽之感,那碧螺春的香,则温婉娇媚,是盈杯满盏的花馥之味。

    4、只有经历如此的千锤百炼,才能激活真正的松烟香和桂圆味。如同八卦炉内巽风之位。烟熏火燎,看似灾难性的劫数,却练就出正山小种火眼金睛般的味道。

    5、采茶工一如迁徙的候鸟,在春山凝翠,茶青淡黄时出现,满脸写着人间烟火,世情风俗。

    6、属于武夷岩茶独特的口感,被称作“岩韵”。“韵”这个难以用语言描述的词语,是五感长期积累的直觉体现。抽象的味觉,带来一种别样的口感体会。

    7、当远离了唐宋的幽思情怀后,现代人喝茶,似乎变得苍老而又实际。

    8、人与茶,彼此维系着某种平衡的生存之道。一如流淌在血脉里,与生俱来的力量。

    9、伊人款款,筐采盈盈。

    10、花香和茶味,风情万种的相逢,珠联璧合般携手,释放出茉莉花茶芳香的天性,揭开秘而不宣的口感密码。

    11、一流的茉莉花茶,只闻其香,不见其花,芬芳中,是傲然不败的茉莉花魂。

    12、杯中悬沉刀剑,云集枪旗,甘香如兰,却幽而不冽。

    13、千岩拱列,林影纵横,人立于草木中,组成汉字的茶。雾起云归,跋山涉水。草木生在人间,指引前方的路。

    14、茶马岁月,虚怀问道。长路尽头,素身寻茶。起点,亦是终点。

    15、茶,在为人们带来口感体验的同时,也连缀出琴棋书画的风雅超然。

    16、人们将茶的空间,根植在一个更大的草木环境之内,醉心于极致的体验,饮茶的每一个步骤,都具备着虔诚的仪式感。

    17、人和茶相伴,有多么坎坷的路途,就有多么传奇的故事。茶与人共生,让远在咫尺的人间,化作近在天涯的草木。

    18、对口感的判断,更像是茶人和自己的一次较量。其中的奥妙,遗憾并没有多少人能读懂,但庆幸也不需要多少人去读懂。

    19、茶有上品,适口为珍,是不变的标准。

    20、茶为君,火为臣。盖杯蕰香,茶水涵香,杯底留香,三香合一,方为上品。

    21、或塑叶成形,或包揉为饼,或杀青晾晒,或碾磨成粉。茶,都有着它截然不同的状态和表情,在这一切的背后,是历史带来的无限生机。

    22、杯水相遇,茶为主演,器为助演。

    23、茶所带来某种精神和境界,被人们称之为“道”,包罗万象。

    24、茶,从不高深晦涩,但足够宽广博大。

    25、国有界,茶无界。有界与无界间,沁满全世界的口感,是属于中国的味道。

    ——以上解说词摘自于纪录片《茶界中国》

    1年前 0条评论
  • 超甜的布丁
    超甜的布丁
    你要身后有力量,前方有希望,心中有爱,才能走的更远呀。
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    最近一段时间喜欢上了普洱茶,分享一些近期学到的解说词吧~

    在品鉴普洱茶时,经常会用到这样一个名词——水性。与之相似的还有“水味”一词。其实,水味和水性是不同的两个概念:水性是指普洱茶的茶汤在口腔中所引起的各种口感,除了味道,其他感受都可以归为水性。水性分为滑、化、活、砂、厚、薄、利等,其中滑、化、活、砂、厚是上等普洱茶的特点,而薄和利则是此等普洱茶的特点。

    ①滑

    指茶汤入口顺滑,茶性柔和。滑的特点是普洱熟茶和陈化过的普洱茶所具有的,滑的程度随着陈化时间的增长而增强,正是“越陈越香”的体现。

    ②化

    入口即化,是优质陈年普洱茶的特征之一。普洱生茶和熟茶经过长期合理存放,水性都可至化的境界。一般,生茶表现的化要比熟茶来的高雅,生茶陈化很长时间才能达到化的境界。生茶需要60年以上,熟茶需要30年以上的陈化时间才会有化的口感。

    ③活

    是指茶叶极具活性,茶汤给予舌头一种活泼的口感,这也是优质普洱茶的重要标准之一。活泼的水性给人充满活力的感觉,能充分展示普洱茶的不同茶韵。一般干仓普洱茶的茶汤活性比湿仓普洱茶及普洱熟茶好。

    ④砂

    品完优质的普洱熟茶后,如同喝了一碗红豆汤,这种浓浓的砂滑感觉会带给口腔一种舒服的感受。普洱茶水性的砂滑感是与普洱茶的贮藏时间和仓储条件有着密切联系的,时间越久砂感越明显。

    ⑤厚

    是指醇厚的口感,与茶汤的浓淡没有直接关系。普洱茶陈化后,茶汤中出现的浑厚的感觉就是醇厚感。醇厚感是优质普洱茶的特性之一,陈化越久,品质越好,醇厚甘越重。

    ⑥薄

    和水性厚恰好相反,水性薄的茶汤喝到口腔里,缺少醇厚感,水质也感觉轻而淡。

    总的来说,淡薄的水性多半是由于茶叶本身内质不够丰富的缘故。由于水性薄往往会造成小器的格调,会使品茗者产生了轻浮、薄弱、不安稳和抗拒的感觉。

    ⑦利

    利往往是因为水性太薄的缘故,而使得口腔有触及利刃的感觉,茶汤入口缺乏厚重感,会引起单薄、偏激、难过的感受,让人产生排斥和拒绝的心理。一般由灌木新树茶青制成的普洱茶和一些品质较低的普洱茶,茶汤水性多半薄而利。

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    1年前 0条评论
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