茶艺茶道
黑茶有哪些喝法？黑茶常见的五种搭配
黑茶主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。黑茶不比绿茶没有限定不同茶品配以不同的泡法，五种黑茶的喝法，只要自己…
熟普怎么泡才能更好喝？熟普的冲泡与煮饮要点
对于茶友们来说，季节的变化意味着喝茶时选择有所不同。不同于夏季饮绿茶，夏秋交替之际适宜饮用属性较为温和的普洱熟茶、红茶等。当气躁舌干之时，喝上一口绵长细腻的熟普茶汤，身心温润，悠然…
普洱茶的冲泡方法（新手要“狠”，老手要“收”）
普洱茶的冲泡与其他茶类一样，都离不开泡茶的基本要素——择水、选具、确定投茶量、水温和浸泡时间，所以冲泡普洱茶，并不是多难的事情。但是要想真正泡好，体现出一款普洱茶的真性至味来，的确…
春茶怎么泡好喝又香（器具选择与冲泡方法详解）
春茶之中，犹以绿茶最能代表春意，芽叶鲜嫩、香气鲜灵、滋味鲜活而饱满。茶好，也要冲泡得当，才能最大程度体现出春茶的“鲜”。 那么如何冲泡出一杯完美的春茶呢？ 水温 高级细嫩名优绿茶：…
为什么泡不同茶要用不同的茶具？茶具对茶叶口感的影响
——当然是为了好喝。 常言“器为茶之父”，茶具选择的得当与否，直接关系到泡茶效果。不同的茶有不同的脾性，为它选择合适的泡茶器具，是对好茶的尊重，而它给我们的回报，当然就是更好喝的茶…
洗茶洗的是什么，哪些茶需要洗茶？
生活中常遇到一些喝茶的人，在泡茶之前都一个“洗茶”的习惯，顾名思义就是“把茶叶洗一洗”，即将茶叶用水浸泡几秒钟，然后把第一泡甚至第二泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。一个“洗”字，让不少…
泡茶的技巧与知识：泡茶最重要的5大要素
中国茶叶种类繁多，鲜叶采摘时芽叶的嫩老程度不一，加工时的工艺参数不一，品饮时各人的口感偏好不一，因而，很难有一种冲泡方法适用于所有茶，也很难有一种冲泡方法适用于所有人。也即，泡茶无…
茶具包含哪些东西？茶具的品类与材料分类
“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。”茶具，古代亦称茶器或茗器。据西汉辞赋家王褒《僮约》有“烹茶尽具，酺已盖藏”之说，这是中国最早提到“茶具”的一条史料；唐朝陆羽所著的《茶经四之器》…
泡茶选什么样的水好？不同水对茶叶口感的影响
常喝茶的人都知道，水质对泡茶的效果极为重要。那么怎样的水，最适合泡茶呢？ 一般认为，用软水泡茶，具有泉水的口感，茶汤品质较硬水更佳。那么，软水和硬水有什么标准吗？ 现代科学认为，水…
茯砖茶有哪些喝法？黑茶茯砖茶的冲泡方法
饮茶是我国传统饮食文化，也是我国人民传统生活的一部分。茯砖茶是我国的茶类里面历史最悠久的，在我们得少数民族中把它称为生命之茶，特别是新疆内蒙地区流传着一句，“不可三日无粮，不可一日…
