武夷岩茶
武夷岩茶好在什么地方(岩茶的特点和口感)
每每喝起武夷岩茶,大家都赞不绝口,茶汤之醇厚回甘,叫人难以忘怀。“喝了武夷山的岩茶,其他的茶都不再想喝,好像没有味道了。”国学大师南怀瑾先生一生只爱喝岩茶,这是他对岩茶最长情的告白…
武夷岩茶中的岩骨花香是怎么形成的(武夷岩茶的工艺特点讲解)
晚清名人梁章钜将武夷岩茶特征概括为“香、清、甘、活”四字。今人则把岩韵归纳为更加简练的四个字:岩骨花香。那么,到底是什么造就了武夷岩茶独有的岩骨花香?一杯好的武夷岩茶应当具有什么样…
武夷岩茶是什么茶?武夷岩茶产地介绍
武夷岩茶是乌龙茶中的珍品,产于福建省北部的武夷山地区。这里地形复杂,多悬崖绝壁,是典型的丹霞地貌。武夷山风景区内茶区为正岩产地,以砾壤为主,土壤疏松、通气性好,有利排水,岩谷陡崖,…
什么样的武夷岩茶是好茶?好武夷岩茶的五大标准
对于武夷岩茶来说,符合食品安全国家标准《食品中污染物限量》(GB2762-2012)中对农残及污染物要求,是茶作为食品、可以入口的最基本要求。除此外,原汁原味的武夷岩茶,也是一定要…
一杯好的武夷岩茶什么特点?武夷岩茶的工艺及特点介绍
晚清名人梁章钜将武夷岩茶特征概括为“香、清、甘、活”四字。今人则把岩韵归纳为更加简练的四个字:岩骨花香。那么,优良的武夷岩茶应当具有什么样的特性,什么样的品质,以什么标准去衡量,如…
大红袍是绿茶么?大红袍的茶类及其特点
大红袍属于半发酵茶,和铁观音茶一样是半发酵茶叶。在中国茶叶分类里有红茶、绿茶、青茶之分,青茶的代表类别是乌龙茶,而大红袍属于乌龙茶类中的一种,所以可以说大红袍就是青茶。 由于大红袍…
大红袍用什么茶具泡好?大红袍的冲泡方法和技巧介绍
喜欢喝茶和懂茶是两回事,喜欢并不代表一定懂,你爱喝茶,那么请你也要懂得如何正确挑选茶买茶,正确泡茶喝茶。喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。关于金骏眉、正山小种、大红…
大红袍不是红茶是乌龙茶(大红袍和武夷岩茶的关系)
市场上面有大红袍这样一款茶,茶色有一点青褐色,汤色是明黄色,有时感觉有一点黄红色。很多人看到茶形汤色,第一感觉,大红袍是红茶品种。其实并不是哟。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香…
武夷岩茶香气有哪些(武夷岩茶香型大全及其特点介绍)
近些年来,福建武夷岩茶收获了一大批茶友的喜爱,小编也多次提到关于岩茶的“岩骨花香”的特性,但是,岩茶所谓的“花香”包含哪些,了解的人却极少。今天,我们一起来了解一下,岩茶的香都有哪…
武夷岩茶属于什么茶(岩茶入门知识科普)
中国福建武夷山,坐落在福建省西北部,有“奇秀甲于东南”之誉。 这里群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。 武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷,武夷岩茶屹立其涧,当…